横浜が発祥といわれるナポリタンが名古屋のナポリタン(イタリアン)と頂上対決を行うと聞いて会場に駆けつけた。場所はTVK一階にあるイベントホール。13:30の開場、14:00からのスタート。満席の会場は熱気に満ちている。横浜代表はハマの麺食い男こと、ALETTA1500GTさん。名古屋代表はのミュージシャンのシンディさんだ。この二人の作るナポリタンを試食し、参加者が横浜か名古屋に一票を投じる。さらに特別審査員が各自の持ち点10ポイントを好きな割合で投じて勝敗を決める。まず名古屋イタリアン。シンディさんは「ノーモア・アルデンテ」と書かれたTシャツでイタリアンについて語りながら腕をふるう。赤いウィンナーを用い、隠し味は八丁味噌。さらに鉄板の上に盛りつけた後に卵を流し込むという関東では見ないスタイル。一方ALETTA1500GTさんの作る横浜ナポリタン。ナポリタン用に作ったという生麺、横浜ポークなどを用いトマトの風味がしっかり味わえるもの。仕上げはパセリだった。全ての投票が終わり開票。結果はナポリタン発祥の地、横浜の勝利であった。
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
もっと見る