香味日記

Jean Claude Belland
 ●2006 Chambertin

Santenay の生産者だが特級Chambertin、Corton-Les Perrieres、Corton-Les Greves　まどを所有。インポーターはヴェリタス（ワインプレスインターナショナル）。先代はAdrien Belland でブルゴーニュを飲み始めた頃に、Corton シリーズやSantenay Les Gravieres などの中古酒が格安で流通していたこともあり時々試していた。1996年に先代が引退して現当主に代替わりした際、ドメーヌ名も変更。インポーターはヴェリタス（ワインプレスインターナショナル）。最近、お手頃価格でバックヴィンテージが販売されているので、まずは2006年を購入。現状では閉じ気味でかなり早く感じるが、小気味良い酸とミネラル感があり飲み辛さは感じない。翌日にはバランスが向上して幾分味わいが増すが、個人的には少なくても2～3年は寝かせたいところ。（造り自体に先代の面影は感じられない。）