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香味日記

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2020.06.26
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Domaine Trapet / Jean Louis Trapet

◎2018 Vin d'Alsace Gewurztraminer Macere Ambre

Gevrey-Chambertin を本拠地とするJean-Louis Trapet がアルザスで手掛ける銘柄。所在地はColmar 北西のRiquewihr 。インポーターは、フィネス。この生産者のアルザスは、『2004・2010・2014~2016 Riesling Beblenheim』『2005 Alsace Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz』『2008・2010 Gewurztraminer Beblenheim』『2010 Alsace Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz』『2010 Alsace Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz』を試している。この銘柄は、赤ワインのように果皮浸漬させながら、卵型のコンクリートタンクで仕込まれたもの。2018年初リリース。残糖19g/L。色調は、その名の通り美しい琥珀色。ゲヴュルツ特有の芳香は控えめ。フレッシュな酸とシャープなミネラル感があり、思いのほか甘さは感じない。フルーティで上質な紅茶のニュアンスがあり、ほのかな苦みを伴う甘美なスタイル。この生産者らしい透明感のある繊細な仕上がりが印象的​。

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18(アルザス)マセレ・アンブルゲヴュルツトラミネール[2018]/ドメーヌ・トラペ


13(アルザス特級)ゾンネングランツ ゲヴュルツトラミネール[2013]/ドメーヌ・トラペ


13(アルザス特級)シュナンブール リースリング[2013]/ドメーヌ・トラペ(輸入元フィネス)






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Last updated  2020.06.26 10:21:14
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