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かぼちゃようかん☆ハロウィンに和風のお菓子


料理名：かぼちゃようかん☆ハロウィンに和風のお菓子
作者： si-ze2k

■材料（4～人分）
カボチャ / 1/4個(正味200g)
☆水 / 150ml
☆グラニュー糖（上白糖） / 大さじ4(50g)
☆粉かんてん / 小さじ1(2g)

■レシピを考えた人のコメント
ハロウィンは海外発祥なので、お菓子も洋風な印象を受けます。
そこで和風のお菓子として「いもようかん」をカボチャで作った「かぼちゃようかん」をご提案。

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【成分】

名称	重量 (g)	ｶﾛﾘｰ (kcal)	蛋白質 (g)	ﾅﾄﾘｳﾑ (mg)	ｶﾘｳﾑ (mg)	ｶﾙｼｳﾑ (mg)	リン (mg)	食塩相 当量(g)
野菜類/（かぼちゃ類）/西洋かぼちゃ/果実、生 ※1	200	182	3.8	2	900	30	86	0.01
砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖 ※1	50	193.5	0	0	0	0	0	0
藻類/てんぐさ/粉寒天 ※1	2	3.3	0	3.4	0.6	2.4	0.78	0.01
合計	252	378.8	3.8	5.4	900.6	32.4	86.8	0
1人分(4等分)	63	94.7	1	1.4	225.2	8.1	21.7	0

※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)