スポーツスター＆アウトドア大好き日記

最近12時近くまで残業中。。。
でも、何か意欲がめらめらと残業付かないのに

さて、暑さも和らぎ、アウトドアｼｰｽﾞﾝに突入ですね～
キャンプとか行きたくてわくわくです。。。

今日は、以前から挑戦して見たかった、ﾊﾟﾝ作り
ダッチオーブンで挑戦です。。。

強力粉、バター、塩、イースト菌などを買い込みチャレンジ。。。
前日にインターネットで下調べ。。。
意外と簡単かも。ついでなら好きなクロワッサンという事でチャレンジ

練り終わって伸ばした所



そして、熱したダッチオーブンへ
火加減が難しく、下：上が1：9の割合で火加減を適当に


一回目、下ろすのが遅くて少し焦げ気味。でもかりっとして見た目とは裏腹に美味しいです


二回目はバッチリ


ﾊﾟﾝを焼きながら、サラダとワインを飲みながら火加減。。。
いや～意外と簡単でした
ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝって色々使えて楽しいです。。。
皆さんも是非チャレンジして見て下さい。。。