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2021.08.13
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カテゴリ:食器



外で食事する機会がめっきり減っている今。


食事や家飲みを充実させてくれるのは
やっぱり器の力が大きい。


簡単な料理や買ってきたものでも
素敵な器に盛り付けるだけで
美味しさが変わってくるから不思議です。









先月の京都出張で素敵なアートギャラリー
六々堂」さんに連れて行ってもらいました。


料理上手で、器にも詳しい
FILEの社長さんイチオシ店ということで
出張前からとても楽しみにしていたんです。


ただ、HPを見た感じ
とんでもなく敷居が高そう・・・


社長さんは大丈夫って言うけど
全然大丈夫そうじゃないよ。笑


でも実際に伺ってみたら
すごく素敵な器たちが・・・アレ?
意外と手が届くお値段。


普段はアート作品を作っている作家さんの器も
店主さんができるだけ価格を抑えることに
こだわっているのだそうで
どれも想像していたよりハードルが低い。


そんなわけで今回は京都で購入してきた
器のご紹介です きらきら


最近始めたインスタグラムでも
リクエストしてくれた方がいらっしゃいました。
覚えていてくださってありがとうございます ♡









まずは、内村慎太郎さんの器。


右上の器の方に白いポツポツがあるのは
目跡(めあと)といわれる重ね焼きの跡。


釉薬同士がくっつかないように
小さく丸めた粘土をかませて焼くのだとか。


一方、左の器は一番上で焼かれたものなので
目跡がありません。


目跡は量産品にはない特徴で
器の見どころなのだそう きらきら









こちらも同じく、内村慎太郎さんの作品。
細かな文様が入った白化粧の三嶋皿です。


使いやすい小鉢サイズで
お浸しやフルーツを入れるだけで
上品に、美味しそうに見せてくれます。









小野陽介さんの筒湯呑み。


宇宙をイメージさせるような
深いブルーの釉調が表情豊かで
ずっと見ていて飽きません。


ちなみに湯呑みを乗せている
凛花のトレーは、









出張直後の記事にも載せていましたが
こちらも六々堂さんで購入した
佃 眞吾さんの作品です。









こちらは山内駿さんの板皿。


黒釉の陶器に銀彩を施した後
表面を機械で手削りするという
山内さん独自の手法で作られているのだそう。









こちらも銀彩の器。
藤平寧さんのものです。


フォルムに一目惚れしまして
ちょこっとおつまみを入れるだけでも
料亭のような雰囲気を味わえる!









吉川仁さんの存在感ある器。


刷毛目や貫入、割高台が雰囲気あって
形はいびつだけどどっしりと安定感があるのもいい。


お刺身とかを盛り付けたら
美味しいお酒が飲めそうじゃないですか。


私はアルコールが飲めない体質ですけど。笑









こちらの高台皿も吉川仁さん。


釉薬の上から植物の灰をかけて
この焼き締めのような表情を出しているのだそう。


グリーンっぽいものやオレンジ寄りなもの
目跡やキズの有無など
それぞれに個性があるので
じっくりと選ばせてもらいました。


というわけで、結構買いましたね。笑


料理をのせた写真が無いのもあれなので・・・









ASKOのバキュームドロワー&オーブンで
牛ブロック肉を低温真空調理(スーヴィー)しまして、


▽ 関連記事 ▽

■ スウェーデンの最新キッチン設備!バキュームドロワー編
■ 北欧のビルトインオーブンでスーヴィー料理!
■ 簡単すぎて衝撃!スモークとスーヴィー調理









すりおろしたワサビとトリュフ塩を添えて
クレソンと一緒に吉川仁さんの高台皿に
盛り付けました。


ほったらかし調理で
こんなに美味しいものが食べられるなんて
アスコも最高ですが、器も素晴らしい!


今回購入したものがどれも本当に素敵で・・・
早くもまた六々堂さんに行きたくなっています。


次の出張時にも伺えたらいいな。








ファームリビングのリップルワイングラス
めちゃくちゃ可愛くて超お気に入り!








グラスに入っているのは
プロテオグリカン入りの紫蘇ジュース♩






 

楽天で買える作家モノの器といえば
やっぱり鷲塚さんのガラス作品がすごく好き。






 

B.L.W さんのオリジナルブランド
「own.」のタンブラー

こちらも、鷲塚さんが制作されています。

一見ものすごくシンプルなんですが
ハンドメイドによるゆらぎ
淡いスモークカラー
日常使いしやすい適度な厚みなど

使うたびに「なんかいいな」と思わせてくれるんですよね。

スムージーも毎日このタンブラーで飲んでます。

普段使いしやすいのは左のSサイズ。

右のLサイズは結構大きいので
ロックアイスを入れるような
アイスコーヒーやお酒にぴったりです。






 
 

それから Studio Oyama の
コーヒーカップもめちゃくちゃ好き。

ブラックコーヒーを最後まで
温かく美味しく飲み切れるサイズ感や
持ちやすさ(これほんとに持ちやすいんです)も
ついつい手に取る理由のひとつ。






 

特にこの「黒柚子」は
土っぽさを感じる表情豊かな器とも、
シンプルな北欧食器とも、
柄物でもモノトーンでも
なんでも合わせやすくて、

懐の深さを感じさせる器!






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スコープさんで争奪戦だったあの器が!
私も欲しかったー!!








おすすめのもの、気になるもの
色々集めてます きらきら






+ + + + + + + +




今頃になってですが
Instagram 始めました!

連日たくさんのフォローや
コメントをいただきましてありがとうございます。

1週間前までメンションなるものが
初耳の単語という状態でしたが、笑

みなさんのおかげでだいぶ使い方も
覚えてきました きらきら

ブログをずっと前から
読んでくださっている方も多くて
毎日感激しています!

ありがとうございます♡






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次回の買いまわりイベントは
来月のスーパーセール??

前もって予定がわかると
お買い物計画が立てやすいですね 上矢印上矢印








ステイホームの今は日用品のお買い物も
ネットが便利。






 

じっくり読書も。

■ 紙派さんは楽天ブックス
■ デジタル派さんは楽天マガジン

ちなみに私は楽天マガジンを利用しています♩






SOU・SOU × ひよりごとコラボ
たくさんのご注文ありがとうございました きらきら




今年の夏もぜひ SOU・SOU の快適服で
おうち時間を楽しんでもらえたら嬉しいです。

肌触りと涼しさはほんとにバツグン
何枚あってもいいってぐらい
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最終更新日  2021.08.13 11:21:59


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