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おふたりさま~シニア食堂

おふたりさま~シニア食堂

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2023/03/27
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カテゴリ:我が家の食卓
要支援1貰えた母

認定されたので玄関に手すり
1割負担6600円で設置できました

ところが...
最近手すりに頼らずに歩いてる~びっくり
母の部屋で電話が鳴ってると
母に伝えると...
部屋まで駆け足で大笑い

猛ダッシュの母を見てびつくり


2か月前から通い始めた
ローリング療法という
治療の効果なのかな...






星シニア食堂

繊維の多い葉物野菜
わたしは大好きなんだけど...
夫は歯に挟まるらしくてしょんぼり

ほうれん草
えーいペーストにしちゃえ👍



緑色〜ポパイのバターチキンカレー


作者: 星うさぎ

■材料(4人分)
鶏肉(胸肉もも肉どちらでもOK) / 300グラム
A塩麹 / 小さじ2
Aカレー粉 / 小さじ1
Aおろしにんにく、おろし生姜 / 各小さじ1
ほうれん草 / 1/2束
玉ねぎ / 1/2個
バター / 30グラム
Bクミン、パプリカ / 各小さじ2
Bコリアンダー、ピーナツバター / 各小さじ2
Bガラムマサラ、ターメリック / 各小さじ1
B鶏ガラスープ顆粒 / 小さじ1
生クリーム / 200cc
塩気が足りない場合 / 塩コショウ適量

■レシピを考えた人のコメント
ほうれん草をペースト状にしたものを加えた緑色のバターチキンカレーです。材料は多いですが作り方は炒めて煮込むだけ。スパイスなど無いものがあっても大丈夫

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今回は~賞味期限近い抹茶
生地に混ぜて抹茶ドーナツに~💚

■15分で..サーターアンダギー風の揚げドーナツ


料理名:サーターアンダギー風揚げドーナツ
作者: 星うさぎ

■材料(8個人分)
卵(Sサイズ) / 2個
キビ砂糖(砂糖) / 120g
薄力粉 / 200g~
揚げ油(オリーブオイル・サラダ油など) / 鍋6センチ

■レシピを考えた人のコメント
母が作ってくれていたドーナツは、卵、砂糖、薄力粉のみでした。
素朴なおやつですが..サーターアンダギーみたいでしょ(^_-)-☆
抹茶混ぜても美味しいんです

詳細を楽天レシピで見る→



3月22日(水)
🍚ばんごはん
夜、ご飯食べなない夫は
カレーをパンにつけてます


🍱おべんとう
筍天ぷらを天むすにしました😋





3月23日(木)
🍚ばんごはん
熊本日奈久ちくわは美味しい😋
自家製人参ドレッシングでサラダ
カブの千枚漬けと辛子高菜も
良くできてます👍


🍱おべんとう
ほか丼でカレー弁当
夫はごはん少な目なので~
本来ご飯用の容器がカレーになります





3月24日(金)
🍚ばんごはん


🍱おべんとう





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星星 つぶやき 星星

結婚記念日に焼き鳥
テレビを見ていて
「焼き鳥食べたいなあ」と
夫がつぶやいてました
年に一度の夜の外食は焼き鳥屋さん

南宮崎駅近くにある
居酒屋 幹 さん

鳥インフルエンザの影響で
地鶏が入荷できないらしい...
一番人気の地鶏の炭火焼き
食べることができませんでしたしょんぼり










結婚して..11年
えー、もっと長い気がしてしまう

東京下町で義両親と同居でスタート
すごいことがありすぎました

親を殺すと血迷う夫
わたしが止めなかったら
どうなってたかな
ひきとめるわたしを鬼の形相で
振り払うのを..
足にしがみついてなんとか制止して

驚くことにこれは序の口
凄まじい苦労を強いられました

頭に血が昇ったら
狂暴化する夫

まだまだ油断できませんしょんぼり
夫が怖くて耐えるだけでしたが
DV被害者の特徴らしいですね。

離れたいのにそれを口にしたら
荒れることが分かっている
DV夫の顔色うかがいながら
耐え忍んでいる妻が多いそうです
自分が我慢すればいい
怒らせないようにすればいい
それが優先してしまうそうです


3年前に頼った相談員さんが
何度も面会時間を作ってくれて
気付かせてくれました

モラハラ夫だと認識したので
夫が改心できないなら
離婚だと開き直ると~
強くなれます

夫に言いたいことも
少しずつ言えるようになってます






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Last updated  2023/03/27 11:26:53 AM
コメント(10) | コメントを書く


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Re:■ポパイのバターチキンカレー ■抹茶サーターアンダギー風 ☆忍の一字11年(03/27)   ハピハピハート さん
旦那様ら親子の関係が完全ではない中で育ったのでしょうね…。
旦那様はrabbeeさんに出逢えて幸せでしたね🌸
なんだか涙が…

お料理も、なんやかんや言っても、rabbeeさんもがとっている行動は、旦那様の健康を考えたメニューになっているんですよね。
ほうれん草入りカレーで栄養価バッチリ✨

わたしの修行と同じように、いつか心地よい夫婦の形になるといいですよね🌸

応援ポチ🌸 (2023/03/27 12:15:19 PM)

Re:■ポパイのバターチキンカレー ■抹茶サーターアンダギー風 ☆忍の一字11年(03/27)   オルテンシア1969 さん
よーーく理解できるお話です。

夫の両親も、モラハラだったので、夫もそうなんだと思います。

遺伝だと思います。自己愛が強い義両親でした。自分たちより生活水準が

下だと思ったら、メチャクチャけなすし、上だと思うと、ゴマスリスリでしたよ。

夫、人を殺すかもわからないということがあり、精神状態が不安定です。

心療内科の先生に、こっそり症状を聞いてみたこともありますが、困っていました。

40年以上いると、忍耐と諦めで過ごすことができますよ。嘘笑いもね。 (2023/03/27 02:46:43 PM)

Re:■ポパイのバターチキンカレー ■抹茶サーターアンダギー風 ☆忍の一字11年(03/27)   ゆみねー★ さん
こんにちは!

お母様、凄いですね!
駆け足だなんて!
ローリング療法であるなら続けられると益々お元気になられますね(*^-^*)
凄い効果です!

rabbeeさん、私昔をよく知らずにこれまでコメントしてたことをお許しください。
rabbeeさんが健康を考えられてお食事を作ってあられることや一緒にお食事にでてあったりされてあるので、てっきりご主人様が甘えてあられるとばかり思ってました、
相談員さんに気付かせてもらったというご主人様のモラハラの件、私のお友達も悩んだことがあったので、真逆な言葉をかけてたこと反省してます。
解決法はご主人様が改心されるか?rabbeeさんが強くなるか?なんですね。
rabbeeさんがrabbeeさんらしく日々を過ごせる選択をしたいですね!

言いたいことが少しずつでも言えるようになられてよかったですね!
溜めないでくださいね! (2023/03/27 03:15:25 PM)

Re:■ポパイのバターチキンカレー ■抹茶サーターアンダギー風 ☆忍の一字11年(03/27)   きのこ555 さん
こんにちは!

お母様・・元気ですね(^_^)
嬉しい事・・このままで居て欲しいですね

ラビさんも・・自分を大切にしてください
少しづつ・・変わって行ければ儲けものです

(2023/03/27 04:19:39 PM)

Re:■ポパイのバターチキンカレー ■抹茶サーターアンダギー風 ☆忍の一字11年(03/27)   ハピハピハート さん
昨日は虎寿司でお腹いっぱいになったようですよ。
わたしも食べたかった… (2023/03/28 09:28:13 AM)

Re[1]:■ポパイのバターチキンカレー ■抹茶サーターアンダギー風 ☆忍の一字11年(03/27)   rabbee さん
ハピハピハートさんへ🌸

突然ヒステリーおこす母なので、子供の頃から人の顔色をうかがうようになったと話してたことがあります。
カウンセラーに通ってた時に、長男だから..という呪縛から解放されるためには母親から離れるしかないと助言もあり、その後家族と絶縁状態です。
孤独な人なので可哀想だとおもうのですが...夫も母親同様ヒステリー持ちなので切ないです(;´д`)トホホ
(2023/03/29 09:52:27 AM)

Re[1]:■ポパイのバターチキンカレー ■抹茶サーターアンダギー風 ☆忍の一字11年(03/27)   rabbee さん
オルテンシア1969さんへ🌸

オルテンシアさんのご主人と本当に重なります。
オルテンシアさんも頑張っていらっしゃることが私にとって励みになっているんです。
モラハラ夫を知らない人には理解できない部分もありますものね。

夫は、意地悪ばばあとかきちがいばばあと罵ってた自分の母親と同じことをしていることには気づかないのが不思議なんですけど...
私が変わるしかないと思ってます。
(2023/03/29 09:56:05 AM)

Re[1]:■ポパイのバターチキンカレー ■抹茶サーターアンダギー風 ☆忍の一字11年(03/27)   rabbee さん
ゆみねー★さんへ🌸

いえいえ..ゆみさんが謝るようなことは何も無いですよ(^^♪

夫は自分は間違ってないと常に自意識している人なので、私が変わるしかないんです。
「死んでくれ」と口鼻塞がれたり首を絞められたりしたこともあるんです。もうダメだ...とよぎった瞬間に、親より先に死ねないとすごい力が出て夫を跳ね返しました。すると夫はとんでもないことをした自分は死ぬしかないとベランダに駆けて行き飛び降りようと(当時7階に住んでいました)するのを、私が居る時に死なれたら不愉快なので必死に止めました。
離婚の話をすると自殺を口にするので今に至ってますが...あの時の夫への恨みは消えずにくすぶり続けています(;´д`)トホホ
仮面夫婦なんです。 (2023/03/29 10:05:43 AM)

Re[1]:■ポパイのバターチキンカレー ■抹茶サーターアンダギー風 ☆忍の一字11年(03/27)   rabbee さん
きのこ555さんへ🌸

ローリング療法を取り入れてる治療院は全国にあるみたいですが、母の行きつけの美容師さんから教わらなければまったくしらない療法でした。
70歳の女性が治療してくれるのですがとても若々しくされているんです。左右でおしりの高さが違う母の体にローラーをコロコロ当てるだけなんですが改善されていくから不思議ですよね。
血の流れ、しこりをほぐす、身体のゆがみを取り除く~そんな感じですが、母は気に入ってます。

送迎する私は...施術している時間退屈なんですけどね(;´д`)トホホ
(2023/03/29 10:13:00 AM)

Re[1]:■ポパイのバターチキンカレー ■抹茶サーターアンダギー風 ☆忍の一字11年(03/27)   rabbee さん
ハピハピハートさんへ🌸

寿司虎(^^♪ 美味しいんですよ💚
開店寿司だけど、目の前で職人さんが握ってくれるので安心です。

今では外国や東京にも店舗を出すほどの人気のようです👍
(2023/03/29 10:15:49 AM)

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