個室 ふぐ 海鮮 和野恵で食す(4.11.11)
本日の飲み会、やって参りましたのは福岡市中央区の赤坂です。職場の先輩の還暦祝いっつーコトで、大都会に繰り出しましたお店はメインの大正通りからちょっと奥に入ったところにあります…お安く美味しい河豚を堪能できるお店とのことビルの階段を上りまして2Fへ…お初のワタクシ、期待に胸が膨らむ入店ですお部屋に案内されまして…お洒落やな各々着座しまして、先輩への簡単なセレモニー、そして乾杯タイムです赤ワインをいただきまして…ココから大好きな生ビールにチェンジ先付けをいただきます…っとフグ刺しが出てまいりましたしかも一人一皿づつです🥥コレはいいね…頂きます美味しい、身は心地良い歯ごたえ食べるごとに甘い旨味がでてきます…二口目からは小葱を巻きまして、もみじおろし&ポン酢でパックンチョです続いてはフグの唐揚げ、身のお味は淡白なんですがイイですねー…添えてある抹茶塩つけるとさらにクオリティーが増しますそして…ふぐちり(大阪ではてっちり)鍋がでてまいりました🍲イイですねーーーアツアツの鍋に具材を投入、河豚に野菜にお出汁のうま味が出た一杯は美味しい心も体も温まりますそしてココからは河豚料理の定番ひれ酒です旨いねぇ🐡一同どんどんひれ酒になりまして…対応してくださったお店の方、ごめんなさいね😰ひれ酒をガンガン堪能しつつ…〆の雑炊となりましたん-ーーお出汁を吸った雑炊は至極の一杯大満足の河豚コースでした🐡なんかふぐ料理ってリッチな気分になれますが、このお店はリーズナブルにいただけましてうれしい限りお店の方の対応も超素晴らしくて、お値段以上の空間を提供してくれましたご馳走さまでした