つけめんの元祖である東池袋大勝軒は、残念ながら今年の3月に多くのラーメンファンから愛されながら、閉店になってしまいました。
東池袋大勝軒のラーメンとつけめんがカップラーメンとなって、エースコックから発売されました。
早速、食べてみました。
いずれも店主であった山岸さんの写真が表紙を飾っています。

一品目は、煮玉子中華そば260円です。

麺は、やや太めにしていますが、いわゆるカップラーメンの麺です。
スープは、魚介系の香りがして、かなりいい線いっていると思います。
煮玉子は、真空パックにされたものが入っており、いなりが嫌いな固ゆでなのですが、味は抜群です。

二品目は、つけめん260円です。

つけ汁と麺を別々に作るようになっています。
麺は、中華そばのカップラーメンと同じです。
湯きりした後に麺がくっつかないようにアブラをたらすようになっています。
麺をつけ汁に浸して、食べるので、つけめん気分が味わえます。
こちらのつけ汁も中華そばと同じようにいい線いっていると思います。

今は亡き東池袋大勝軒の中華そばやつけめんの気分を味わってみたい方には、手軽に食べられるのでいいかもしれません。

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最終更新日 2007年05月16日 10時05分29秒
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