【ぶっかけ+ちくわ磯部揚げ(みのり)】
-ソロで行っていないプチ遠征記-『ぶっかけ+ちくわ磯部揚げ(みのり)』今日はお昼の時間に、病院に行っていた母を実家に送ったので、その帰りに「セルフうどん みのり:リンク多いのでたどってください」さんです、、、「みのり」さんは、今治で数少ない個人経営のセルフうどん屋さんですねぇ。。。[ぶっかけ:¥290+ちくわ磯部揚げ:¥120]午後1時35分頃に入店すると、店内には一人のお客さんです、、、まずは入口の食券器で、"ぶっかけうどん(並)"と"サイドメニュー一品"を買いました。。。[店内の様子]そして"ぶっかけうどん"は冷たい方でお願いし、"ちくわ磯部揚げ"を取って、、、すぐにできあがったうどんをいただいて、薬味などをトッピングして席に着きました。。。[ぶっかけうどん(並・冷)]さぁ気になるお味です。。。まず麺は割り箸位の細めで少しエッヂが立ち、ややネジレもあります、、、ぶっかけなので冷やされていて、噛みこむとグニュっとしたグミ系のコシがあります。。。ぶっかけの醤油は、薬味の椎茸もプラスされてやや甘め、、、なので私は備付の出汁醤油を追加します。。。[各アップで]また"ちくわ磯部揚げ"は、海苔の風味がGOOD!な、パリパリ衣を纏っています、、、こちらにも出汁醤油をかけていただきますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県今治市松木123-1電話:0898-27-0629営業時間:11:00~14:00、土日祝:11:00~15:00定休日:月曜日・第二日曜日席数:約40席駐車台数:12台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************