カテゴリ:今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
-ソロで行っていないプチ遠征記-
『もやしそば(公園堂食堂)』 今日のお昼は、「公園堂食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、数少なくなったBARIの老舗食堂ですねぇ。。。 [もやしそば:¥650] 午後1時20分頃に暖簾をくぐると、店内には一組のお客さん、、、私は空いていた席に着き、今日は"もやしそば"をお願いしました。。。やがていつものように、ウイスキー瓶のお茶を飲みながら待つこと約7分、、、"もやしそば"のできあがりです。。。 [ウイスキー瓶のお茶] さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中位の加水、緩いウェーブでほぼストレート、、、ゆで加減は少し柔らかめかなぁぁぁ。。。そしてスープは、イリコ系+鶏ガラのと思われる醤油味、、、プンっとイリコが薫ります!! [アップで] またトッピングは炒めた豚肉ともやし、ネギで、そのエキスがスープに溶け込んでいます、、、もやしのジャクジャク食感もGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆ [各アップで] ※インスタグラム動画 https://www.instagram.com/nagaifumihide/ ************************************************* 【お店の情報】 住所:今治市美須賀町1-2-13 電話:0898-22-2519 営業時間:8:00~ 定休日:日曜日・お盆・正月 駐車台数:2台 席数:約25席 HP:? 【メニュー】(一例) ※この記事ご参照ください (現在は一部値上げされています) ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024/06/08 05:11:45 PM
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