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色眼鏡's Blog

2019/10/16
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-ソロで行くプチ遠征記-

『いつもの中盛・麺固め(京屋)』

今日のお昼はソロで「京屋:リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりにBARIの老舗の味が恋しくなりましたねぇ。。。

[中華そば(中盛):¥650]



午後1時5分頃に到着すると、店内はそこそこ混んでいます、、、でもカウンターに一席空きがあったのでそちらに着き、"中華そば"をいつもの中盛・麺固めでお願いしました。。。そして待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。

[アップで]



さて何度もコメントしていますが、気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、手もみ風の緩やかウェーブもありますが、ほぼストレートでしょう、、、茹で加減は固茹ででお願いしたので当然GOOD!!

[各アップで]



スープは鶏ガラ系出汁の醤油味で、サッパリとした中にほんのり甘みがあります、、、またトッピングの鶏ムネ肉チャーシューも、とってもアッサリで美味しいんですねぇ。。。そして途中から備付のスープのタレを足して、少し濃くして味変を楽しむのが私流、、、うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[現在の価格]



そうそう、10月1日から"中華そば"のお値段が50円上がったそうです、、、まぁ、どのお店もそうですので、仕方がないことでしょう。。。

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【お店の情報】
住所:今治市蒼社1丁目6-7
電話:22-2142
営業時間:11:00~14:30
定休日:日曜日・祝日
席数:約25席
駐車台数:約8台
HP:?

【メニュー】(10月1日から中華そばが50円値上げされました)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2019/10/18 03:35:32 PM
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色眼鏡~☆ v(▼▼)p 長井 文英

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