カテゴリ:今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
-ソロで行っていないプチ遠征記-
『練習の後で。。。(いこ食堂)』 私的に休肝日の今夜は、昔のバンド仲間のS部君とギターの練習です、、、そして午後8時を過ぎたら切り上げて、二人で夕食に出かけましたねぇ。。。 [とんこつラーメン:¥730] さて今回やって来たのは、お気に入りの町中華、「いこ食堂:リンク多いのでたどってください」さん、、、S部君は初訪問て言うことです。。。午後8時半頃に入店すると、店内には一組と一人のお客さんです、、、我々はテーブル席に着き、私は未食の"とんこつラーメン"、S部君は"醤油ラーメン"、それに二人シェアの"チャーハン"をお願いしました。。。ノンアルビールを飲みながら待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。 [チャーハン:¥630] さぁ気になるお味、まずは"とんこつラーメン"。。。麺は黄色い中細の緩いウェーブほぼストレート、加水はやや多めで表面がツルツルタイプ、、、ゆで加減は程よい固ゆででGOOD!! そして黄土色のスープは、芳ばしいガーリックの香りに包まれた豚骨味、、、トッピングは、シャキっとしたチャーシュ、ワカメ、海苔、ネギ、白ごまです。。。今までいただいたラーメン系は、どれもレベルが高く、今回の"とんこつラーメン"もバッチリ私好みでしょう!! [醤油ラーメン:¥630] また「いこ食堂」さんご自慢の"チャーハン"は、サイコロ状の焼豚、玉子、タマネギ、ネギ、、、作り置きなどでなく、羽釜から白いご飯で炒められています。。。しっかり煽られているので程よいパラパラ、、、塩加減もOKOK。。。うんうん、旨い旨い~☆ [各アップで] ************************************************* 【お店の情報】 住所:愛媛県今治市阿方甲376-2 電話:0898-52-7257 営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00 定休日:木曜日 駐車台数:約15台 席数:33席 HP:? 【メニュー】(一例) ※この記事ご参照ください ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024/06/17 09:25:11 AM
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