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2017年10月12日
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インドネシアのお土産

テーマ：小学生ママの日記(28577)
カテゴリ：小学校生活
​​娘が通っている合気道の先生が、
生徒たちに買って帰ってきてくださった
”インドネシア”のお土産。

　


​​​​​​
ウッド素材なんですが、とても心惹かれるんですよね。
亀と、とかげが有って、低学年の子たちは、
亀を選び、高学年の子は残った”とかげ”をもらったそうです。

今夜も、さつもいも料理、作りました。

今夜は、「さつまいもと、豚バラのマヨ炒め」
さつまいもを1cmの厚みにカットして、レンジで4分（500ｗ）チン。
フライパンで、くし型にスライスした玉ねぎを炒め、5mmにカットした
豚バラを投入。一緒に炒めて、黒こしょうをぱらっと。

肉の色が変わったところに、チンしたさつまいもを箸で
ほぐしながら投入。

全体に豚バラのうまみが行き渡ったところで、マヨネーズを投入。
スプーンでお皿に盛りつけてポン酢を3滴たらします。

仕事帰り、運転中に思いついたレシピだったけど、結構おいしかった


​​​​​​

​​





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最終更新日  2017年10月12日 21時32分14秒
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