|
テーマ:★ラーメン(14526)
カテゴリ:がんこ総本家@池袋
今日でがんこ4連食
![]() 今日はテストで更新できない予定でしたが、案外早く終わったので、 ○○○○ラーメンのレポしたいと思います♪ 実はそのラーメンの名前がちょっとだけココに出てました ![]() その正体はホワイトラーメン!! 牛乳を使った洋風スープなんです。 でも、このホワイト、最初は好評で何杯もでたそうですが、2週間くらい前から一日3~4杯しかでなくなり、メニューから離脱。。。 食べるのを諦めていたのですが、家元が、牛乳さえ買ってくれば作ってくれると言ってくれました ![]() なので、早速行ってきました♪ 11時50分到着、店内満席、待ち3人。 家元に食券はどれを買えばいいのか尋ね、¥700のアッサリ醤油ラーメンの食券と近くのコンビニで¥100の牛乳を買って店内へ。 「ちょっと待ってなね♪」と言われ、できるまでもう一人のおじさんと楽しく会話♪ 待つこと5分ホワイトラーメン到着♪ ![]() 牛乳と合計で¥800 ラーメンらしからぬ真っ白なスープ ![]() スープに浮いている油は醤油や塩のものとは違い、バターだそうです。そして、黒コショウもういています☆ 具はチャーシュー2枚、メンマ、のり、ねぎ、揚げニンニク。早速いただきます♪ 麺は、白くてわからないと思いますが、昨日、一昨日と同じ細ちぢれ麺。なんか最近細麺にハマってきてる♪ 具は、今日のチャーシューは脂身が少なかったので、トロけはしませんでしたが、口に入れるとホロっ崩れてしまい、またしょっぱいんだなコレが。笑 ![]() そして問題のスープは…、うまぁ(゜Д゜;) ![]() 25年間作り続けてきた家元のスープは牛乳にもあいますねぇ~ ![]() プラス、牛乳ベースのスープにバターのコクがとってもいい相性♪ 自分的にはかなり好きな味♪ でもこれってラーメンスープというより…、クラムチャウダー??って気が…(^_^;)笑 まぁおいしいからいいか ![]() もちろんスープまで見事に完食!! いやぁ~、非常においしかった♪かなりの満足度 ![]() でも、食べ終わってもラーメンを食べた気にならないのは気のせいでしょうか??笑 家元が作る、ホントにおいしくて&お茶目な一杯でした ![]() 家元、こんな若造のわがままを聞いてくれてありがとうございました ![]() なお、FILEさんによるとまだ自分が未食の「油・坦々そば」は、味を変えても残るそうなので…、 がんこWEEKとか言っておきながら、久々に「二郎」が食べたい自分がいるし、行きたい他の課題店もたくさんあるので…、明日はがんこ以外に浮気しちゃうかもです ![]() いい加減な自分が嫌いじゃ~。。。 詳しいアクセス方法↓ 池袋駅の西武東口から外に出ます。外にでるとすぐに「ビックカメラ東口カメラ館」があります。 そこから、「東急ハンズ池袋店」を目指しましょう!! そして、向かってる途中横断歩道を渡りますが、渡ったところが「サンシャイン通り」です。 そこから一つ目の十字路(右手にケンタッキー)ではなく、二つ目の十字路(右手にオレンジ色で、大きな○の中に「質」の文字)を右折、某ラーメン屋とファミリーマートの先に目印である「骨」がぶら下がっています♪(なければ定休日。) ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[がんこ総本家@池袋] カテゴリの最新記事
|
|