|
|
|
2007.07.20
テーマ：★ラーメン(14487)
カテゴリ：がんこ総本家＠池袋
今日でがんこ４連食
 今日はテストで更新できない予定でしたが、案外早く終わったので、 ○○○○ラーメンのレポしたいと思います♪ 実はそのラーメンの名前がちょっとだけココに出てました  笑（気づきました？？）その正体はホワイトラーメン！！ 牛乳を使った洋風スープなんです。 でも、このホワイト、最初は好評で何杯もでたそうですが、２週間くらい前から一日３～４杯しかでなくなり、メニューから離脱。。。 食べるのを諦めていたのですが、家元が、牛乳さえ買ってくれば作ってくれると言ってくれました  なので、早速行ってきました♪ １１時５０分到着、店内満席、待ち３人。 家元に食券はどれを買えばいいのか尋ね、￥７００のアッサリ醤油ラーメンの食券と近くのコンビニで￥１００の牛乳を買って店内へ。 「ちょっと待ってなね♪」と言われ、できるまでもう一人のおじさんと楽しく会話♪ 待つこと５分ホワイトラーメン到着♪  牛乳と合計で￥８００ ラーメンらしからぬ真っ白なスープ  スープに浮いている油は醤油や塩のものとは違い、バターだそうです。そして、黒コショウもういています☆ 具はチャーシュー２枚、メンマ、のり、ねぎ、揚げニンニク。早速いただきます♪ 麺は、白くてわからないと思いますが、昨日、一昨日と同じ細ちぢれ麺。なんか最近細麺にハマってきてる♪ 具は、今日のチャーシューは脂身が少なかったので、トロけはしませんでしたが、口に入れるとホロっ崩れてしまい、またしょっぱいんだなコレが。笑  そして問題のスープは…、うまぁ(゜Д゜;)  ですけどこれってラーメン(・▽・)?って感じです。笑２５年間作り続けてきた家元のスープは牛乳にもあいますねぇ～  プラス、牛乳ベースのスープにバターのコクがとってもいい相性♪ 自分的にはかなり好きな味♪ でもこれってラーメンスープというより…、クラムチャウダー？？って気が…(^_^;)笑 まぁおいしいからいいか 笑笑もちろんスープまで見事に完食！！ いやぁ～、非常においしかった♪かなりの満足度  でも、食べ終わってもラーメンを食べた気にならないのは気のせいでしょうか？？笑 家元が作る、ホントにおいしくて＆お茶目な一杯でした  家元、こんな若造のわがままを聞いてくれてありがとうございました  そして、今日もご馳走様でした♪なお、ＦＩＬＥさんによるとまだ自分が未食の「油･坦々そば」は、味を変えても残るそうなので…、 がんこＷＥＥＫとか言っておきながら、久々に「二郎」が食べたい自分がいるし、行きたい他の課題店もたくさんあるので…、明日はがんこ以外に浮気しちゃうかもです いい加減な自分が嫌いじゃ～。。。 詳しいアクセス方法↓ 池袋駅の西武東口から外に出ます。外にでるとすぐに「ビックカメラ東口カメラ館」があります。 そこから、「東急ハンズ池袋店」を目指しましょう！！ そして、向かってる途中横断歩道を渡りますが、渡ったところが「サンシャイン通り」です。 そこから一つ目の十字路（右手にケンタッキー）ではなく、二つ目の十字路（右手にオレンジ色で、大きな○の中に「質」の文字）を右折、某ラーメン屋とファミリーマートの先に目印である「骨」がぶら下がっています♪（なければ定休日。）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[がんこ総本家＠池袋] カテゴリの最新記事
○○○ラーメンは、ホワイトラーメンだったのですね。
いなりは、北海道で食べたことあります。 塩ラーメンに牛乳を入れたもので、確かにクラムチャウダーの味に似てますね。 (2007.07.21 00:15:15)
今まで一番しびれました。
最強においしそう(*´Д｀) スープパスタのパスタをラーメンに変えたような感じなのかしら？？？ でもこれはもうないメニューなんですよね。 とっても残念です・・・。 (2007.07.21 02:35:27)
INARI7777さん
＞○○○ラーメンは、ホワイトラーメンだったのですね。 ＞いなりは、北海道で食べたことあります。 ＞塩ラーメンに牛乳を入れたもので、確かにクラムチャウダーの味に似てますね。 はじめての味ですけど、牛乳もやろうと思えばラーメンになるんですね♪ ぜひもう一度食べたい一杯でした☆ (2007.07.21 06:56:11)
ぶたまるまるさん
＞今まで一番しびれました。 ＞最強においしそう(*´Д｀) すみません。。 最強にうまいです♪笑 ＞スープパスタのパスタをラーメンに変えたような感じなのかしら？？？ スープパスタっていうより、やっぱりラーメンですね♪ なぜか不思議とラーメンでした☆ ＞でもこれはもうないメニューなんですよね。 ＞とっても残念です・・・。 家元によると牛乳をもってくればまた作ってくれると言ってたので、もしかすると食べれるかも…。 確定ではありませんが…。。 (2007.07.21 06:59:53)
牛乳持って行って、お願いします！って差し出せば通じますかね～
胡椒が合いそうですね これも食ってみたいけど、常連にならんといかんでしょうね。 ｋｅｎちゃんさんと一緒に行けば。。。 (2007.07.22 11:22:50)
ikefukurou2さん
＞牛乳持って行って、お願いします！って差し出せば通じますかね～ ＞胡椒が合いそうですね ＞これも食ってみたいけど、常連にならんといかんでしょうね。 ＞ｋｅｎちゃんさんと一緒に行けば。。。 ぜひ一緒にいきますか♪ 頼めばまだ作ってもらえるかも？？です☆ (2007.07.22 14:36:56)
あっ！どこかで見た事ありますっ！！
『うぇ～、美味しいの～？』 と当時は思ってたのですが、美味しいんですね♪(☆∇☆) ここでは常連さんメニューなようなので、末広町とか行徳とかでも悪魔の日でも、やらないかしら…(゜゜)(。。) って店はまだあるのかしら…？？(;^_^A (2007.07.22 21:35:04)
ケ*セラ*セラさん
＞あっ！どこかで見た事ありますっ！！ ＞『うぇ～、美味しいの～？』 ＞と当時は思ってたのですが、美味しいんですね♪(☆∇☆) 自分も半信半疑でしたが…、普通にです♪ ラーメンとはあまり言えないかもしれませんが…笑 ＞ここでは常連さんメニューなようなので、末広町とか行徳とかでも悪魔の日でも、やらないかしら…(゜゜)(。。) ＞って店はまだあるのかしら…？？(;^_^A 総本家の家元は気まぐれ＆おちゃめなんで特別かもです笑。 確かお店はまだあったような？？ (2007.07.22 23:27:12) |
|
