木彫りの龍

いよいよオイラのエッジ(PHS)にも天命が…
どうも最近勝手に電源が落ちて、日付設定が初期化されていたり、充電がちゃんと出来なかったり、充電したばかりなのにバッテリーがスグ空っぽに成っちゃったり…(ﾉД`)ｼｸｼｸ･･･

中々エッジは本体価格がお高いので、もう少し値崩れしてから買おうと思っていたのに～…
しかし、このまま完全に今のが駄目に成ったら、アドレスとかまで駄目に成っちゃう可能性も…仕方あるまい…買い替えだ!!

と、言う訳で、ヨドバシ・サクラヤ・ビッグカメラと回ったが、何処も機種変は横並びで￥24,800-…まだ高いな～…

一応、楽天でも調べてみると…
Σ(　ﾟдﾟ)ﾋﾞｸｯ!!おっ!!!?お安い店を発見!!
京セラの新機種が税込み￥20,000-ポッキリ!!しかもMEN'S　DAYでポイント3倍な上に共同購入でポイント2倍の計4倍!!
これは、お買い得ではないか!!ってな訳で、即発注!!

お店が、大宮で丁度埼玉にお買い物に行こうと思っていたので、送料も勿体無いし、引き取りに行くことに決定!!

で、買って来ました！！
　




何と久し振りの機種変であろうか…実に感慨深い…
本当はサンヨウの方が良いと評判だったが、￥4,800円の価格差は大きい…
でも、このビターオレンジの色合いも結構気に入った!!
コレからヨロシクなMYピッチ!!☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

帰宅途中に、埼玉県戸田のペットショップ『かねだい戸田店』で、COZZO用にアフリカ産のメダカとザリガニのような大きなエビ(※ザリガニと違って大人しい)を買った。

　

で、ビターオレンジと言えば、近所の母の親戚宅の庭で実った夏蜜柑を頂いてきたので、マーマレードを作る事にした。


マーマレード作りは、とにかく疲れる…
皮を剥き、1mm以下に皮を刻む刻む刻む…本日は7個分の皮を刻んだが、腱鞘炎に成りそうである…
刻んだ皮を水に放ち、ペクチンを抽出する為に数時間放置する。

皮と、ペクチンの出た水を分けて、皮を新しい水で煮て2度煮溢し苦味を抜く。
ペクチンを含んだ水を戻し皮が柔らかくなるまで煮込む。
柔らかくなったら、グラニュー糖と白ワイン・グランマニエ・夏蜜柑のジュース4個分・果肉3個分を加えて、程よい濃度迄煮込む。
鍋では少し緩め位で止めておくと、冷めた時に丁度良い濃度に成る。

今回は、少し手鍋に取り分けて、フランスのボナ社のカカオ100％チョコを加えた変り種も作ってみた。
　

カカオ100％　100g 〈NEW　ITEM〉

　
程好い苦味と甘味・酸味のバランスが実に良く出来た。
チョコレート入りの方は、想像通りと言えば想像通りだが、実に美味い!!いや本当に我ながら上出来である。
レオニダスのオレンジピールやレモンピールのチョコを思い出す。
やはり、上質なチョコと柑橘類のピールの相性は最高である。