緑茶のカテキンは、抗酸化で有名ですが、
実は脳の老化、認知症予防にも効果的なのです。
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緑茶のカテキンは、脳細胞の損傷と死滅を防ぐ。
それにより、緑茶を毎日2杯以上の緑茶を飲む人は認知症、アルツハイマーや、パーキンソン病の発病率が低い

『脳』にいい飲み物が◯ ◯である理由
​https://diamond.jp/articles/-/155961​

緑茶を多く摂取する人では循環器疾患死亡、特に脳梗塞死亡リスクが低下する

緑茶摂取と全死因死亡、循環器疾患死亡、がん死亡リスクとの関連について
​https://www.pbhealth.med.tohoku.ac.jp/node/338​

緑茶を一日二杯以上飲んでいる人は、
“認知力が高く”、“脳の記憶量がその分多かった”との結果
等研究では、“紅茶やコーヒー”も研究内容に入ってましたが、
『緑茶』でのみ認知症の予防効果が発見されました。

70歳以上を対象にした研究では、“緑茶”を飲んでない人に対して、1日2杯以上飲む人は発病率が半分以下とあり “認知力”、“記憶力”、“情報処理能力”、“実行力”と“全てにおいて優れている”といった結果もみられました。 その割合では、『認知症』の発症率が7割近くも低かったとあります。

緑茶の効果・効能/JAふくおか八女
https://yamecha.biz/2019/07/11/%e3%81%8a%e8%8c%b6%e3%81%ae%e5%8a%b9%e6%9e%9c%e3%83%bb%e5%8a%b9%e8%83%bd/​

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（三八）青汁の成分にある効果、効能一覧

発ガン抑制作用、抗腫瘍作用、突然変異抑制作用、抗がん、抗がん剤の作用増強、抗動脈硬化、血中コレステロール上昇抑制、血漿コレステロール低下、血圧上昇抑制、血糖上昇抑制、血小板凝集抑制、糖質　脂肪の吸収を抑制、ダイエット、抗壊血病、抗菌、抗ウィルス、抗喘息、風邪予防、腸内フローラ、胆汁酸排泄促進、便秘防止、大腸がん予防、虫歯予防、口臭予防、消臭、利尿作用、むくみ解消、抗アレルギー、ストレス緩和、精神リラックス、集中力の上昇、睡眠の改善効果、脳の老化予防、気管支拡張作用、腎血流量の増加、抗炎症作用、中枢神経系の刺激作用、体熱産生促進、強心、心筋障害防止、代謝充進、アデノシン作用（睡眠誘導、気管支平滑筋収縮、心筋弛緩）の遮断、環境ホルモン の作用抑制、抗不妊、老化抑制、抗酸化物質の働きをサポート、免疫力向上、免疫反応増強、免疫機能低下抑制、皮膚炎防止、糖尿病予防、肝臓に溜まる脂肪を分解、動脈硬化の予防、肝機能改善、抑制性神経伝達、アルツハイマー病予防、認知症予防、脳障害軽減、記憶力向上。

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