先日、名古屋駅で購入してきた味仙の台湾ラーメン。
帰省している長女に作ってあげました。
(画像は取り忘れました‥)。
レトルトパウチに入ったスープには、ミンチもどっさり入っています。
麺を茹で、スープを湯せんしてかければできあがり。
ニラを少しトッピングしたら、本当にお店で食べるような台湾ラーメンになりました。
やっぱり、味仙の台湾ラーメンは、別格かと。
こちらは、本日みちくさして食べた大曽根にある「大吉」の台湾ラーメン650円。
もう少し頑張ってもらいたいなぁ‥。
このお店は、味噌汁のような赤だしスープの味噌ラーメンがお勧めです。
味仙以外で、美味しいなぁ、という台湾ラーメンは、なかなか見つかりませんね。
渋温泉 もやいの宿 いかり屋旅館