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テーマ:★ラーメン(14488)
カテゴリ:ラーメン
10連休5日目、新しい時代の令和元年の初日です。
あいにくの雨です。 令和になっても、今日も奥さんは仕事です。 ワーカホリックじゃないか、と思うほど、仕事の依頼を受けてます。 その割には給料があまりよくない、といつもぼやいていますが‥。 朝から雨です。 「今日も雨だでかんわぁ。乾燥機にかけてきてちょ」と朝6時半に奥さんからの指令です。 長女は帰りましたが、長男、次男が帰省中なので洗濯物もそれなりにあります。 「はい、喜んで」と二つ返事でおいら。 奥さんのご機嫌を取れるときにきちんとしておく、というのが大事かと思います。 ![]() 今朝でかけたコインランドリーは、昨日使ったところとは別のもの。 機械が少々古いですね。 前日使った乾燥機は、熱くなった乾燥した衣類をクールダウンさせる機能がついていましたが、こちらはありません。 そのかわり、というか、30分で十分に乾くから、40分も回しちゃいかんよ、というのが奥さんからの指令です。 乾燥機を回している間、近くにある新羅神社にお参りに行きました。 ![]() 令和元年の初日です。 早速、新天皇のご即位の祝賀の懸垂幕がかかっていました。 令和、みんなが幸せになれる時代になりますように。 おいらも初詣をしてきました。 帰宅後、午前中は自分の部屋の断捨離もどきの掃除です。 でも、いかんですね~。懐かしい資料などが出てくると、ついつい読みいってしまいます。 次男は、今日は出勤です。 奥さんも仕事。家に残った長男と昼食はどうしようか?という話になり、ラーメンを食べに行こう!ということで、話がまとまりました。 美味しいラーメンが食べたい、という長男のリクエストで、担々麺の人気店寅玄多治見店へ。 チェーン店なのですが、多治見店は店員さんの接遇もよく、味もよく、おススメのお店です。 案の定、行列ができてました。 ![]() お店の入り口には、のぼりが賑やかに飾ってあります。 お客さんの回転は早いです。 10分ほどで、席に案内してもらえました。 ![]() おいらは、汁あり担々麺の激辛、800円+100円です。 とにかくスープが濃厚で、これぞ担々麺、という感じです。 辛さは、激辛でもそれほど辛くありません。 むせることも、横隔膜がけいれんすることもない辛さです。 ![]() 九州ラーメンに使うような白くて細いストレート麺です。 クリーミーなスープによくあいますね。 ![]() オプションで、麻婆豆腐と餃子を注文。 ぐつぐつの煮だつ土鍋の麻婆豆腐、それほど辛くはないのですが、単に餡にからめるような安直な麻婆豆腐ではなく、スパイスの効いた麻婆豆腐です。 美味しいですね~。 餃子は、ニンニクの効いた男前餃子。どうして男前餃子と呼ぶのかわかりませんが。 餃子については、長男を始め家族が言うには、「お父さんが作る餃子を超える餃子はないなぁ」と。 ほい、これはこれで、嬉しいですけど。 2時過ぎに帰宅。 明日から、伊豆に向かいますので、お土産の買い物などをぶらりと出かけました。 買い物後、時間があったので、大人のくじ引き店へ。 ![]() 出たり吸い込まれたり、と繰り返して、結局、10ラー負けました。 令和の時代は、福引屋さんは、厳しい営業をされるのでしょうかねぇ。 奥さん、今日も遅くまで仕事のようですので、夕食当番はおいらです。 ![]() 手羽先のソテーは、料理中に飲むお酒のアテです。 ![]() 茄子としいたけと豚肉を炒めて、かるくとろみをきかせたもの。 これは学生時代にバイトしていた中華料理店の人気メニューです。 ![]() メインは、長男のオーダーでタジン鍋です。 ということで、10連休も半分、終わってしまいました。 明日から、ばあちゃんを連れて伊豆→長野‥と、ハードスケジュールの10連休後半戦の予定です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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帰ってこないか?と次男にメールしたものの、何の返答もない次男です。(既読にはなりましたが!)
何をやっているんだか? 今日から連休も後半戦ですね。 過ぎれば早いものです。 パパゴリラ!家は今回は伊豆には行かないです。 禁玉さんも、伊豆⇒長野と大変そうですね。 連休中、ブラブラしてるのに3食しっかり食べるので、体重計には怖くて乗れません。 (2019.05.02 06:11:08)
おはようございます。
坦々麺食べたーい!麻婆豆腐もあるんですね(^ν^) 料理のレパートリー広い! 昼ラミョンでも響かない夕食ですね! 伊豆から長野、順調だとイイネ。 長運転、気をつけて行ってきてくださいね。 あ…私は今日が何曜日かわからんGWです(爆) (2019.05.02 06:26:15)
禁玉さんは食通ですから自分で作る料理もなかなかのものですね。
タジン鍋は一時は大流行して売れましたが下火になった今でも 使っている人もいるのですね。 (2019.05.02 10:42:35)
激辛ですか!
禁玉さんは大丈夫でも、おじさんには無理だろうなぁ でも、痺れる麻婆豆腐は食べたいかな 伊豆から長野ですか 道路が混んで疲れると思うけど、事故だけは気をつけて下さいね (2019.05.02 15:32:22)
禁玉さん🤗おはようございます
担々麺、麻婆豆腐、美味しそうですね〜😍 餃子、ご家族にそう言って貰えると嬉しい✨🤗ですね。 コインランドリーもいろいろですね。本当にせっかくの連休、雨☔️や、はっきりしないお天気が多いです。 車の運転、お気をつけて。 お母様、お喜びになりますね🤗 (2019.05.03 05:44:33)
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