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里おじさん活動普及促進委員会(非正規雇用のおっさんのブログ)

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☆☆☆☆☆(21本)


三岳


さつま寿


あくねの華


薩摩茶屋


八幡


天使の誘惑


川越


侍士の門


白さつま


村尾


さつま寿原酒


なかむら


姶良


黒麹仕込み 佐藤


日南娘(白麹)


ろかせず


萬膳庵


栗東


金の露


撫摩杜


一壷春


☆☆☆☆★(26本)


なかむら穣


破壊王


芳醇白金乃露


加江田


鷲尾


薩摩の誉


池の鶴


大正の一滴


白金乃露紅


杜氏潤平原酒


赤い指宿


から芋さん ありがとう


古酒七夕


鄙の蔵人


鴨神楽


私領五番隊



たんこどん


紫千鶴


黄色い椿


八千代伝 黒麹


神しずく


不二才はい


金峰櫻井


古の千鶴


知覧武家屋敷


☆☆☆☆(50本)


たちばな(原酒)


晴耕雨読


神之川


極めの赤


蒸撰紅東


純黒甕仕込み 薩摩乃薫


いも神


黒さつま


相良仲右衛門


玉露甕仙人(グリーンボトル)


六代目百合


杜の妖精


海童2000純芋


宝山芋麹全量


もぐら


明るい農村


蔵の影法師


道満斗羅(グリーンボトル)


CANGOXINA


松露


杜氏潤平


相良


あすへの道しるべ


蘭(紫ラベル)


蟇目


薩摩甕仕込み 千鶴


薩洲乃産物


白金乃露黒


赤芋明るい農村


錫釜


黒わか松


照葉樹林


莫称氏


別撰杜氏潤平


轟乃露黒


南酎


相良兵六


極の黄


赤江


黒霧島


千亀女


坐忘


太古屋久の島


くじらのボトル黒麹


磨千貫


純芋黒海童


木々の目覚め


島黒


伊佐美


蔓無源氏(26度)


さつま島美人35度


☆☆☆★(42本)


不二才(ぶにせ)


島美人


島乙女


黒伊佐錦


瀞とろ(とろとろ)


伊佐錦


和助(わすけ)


玉露本甕仕込み


黒麹原酒(桜島)


富乃宝山


松露黒麹仕込み


導師


ないな


蒸撰綾紫


赤霧島


キロク


蘭(赤ラベル)


海王


くじらのボトル


黒吉


酒無濾過黒伊佐錦新


はげあたま(神酒造)


さつま木挽


キロク無濾過新酒


幸蔵「戌」


やきいも黒瀬


黒麹仕立て 桜島


武門蔵番長


薩摩七十七万石


蘭(黄ラベル)


海童2000 はなたれ


我は海の子


さつま黒若潮



昭和武蔵


南の夢


農家の嫁


薩摩一


鬼火


超不阿羅王


八千代伝白こうじ


山ねこ


☆☆☆(26本)


らん(太久保酒造)


日置島津家十六代


くじら綾紫白


さつま小鶴(白)


さつま小鶴(黒)


さつま小鶴(黄)


黒白波


阿久根


眞酒


薩摩藩


京屋かんろ時代蔵


蔵の師魂


龍霞


呑酔楽(てんすいらく)


くじら新焼酎


女郎蜘蛛


てっまえ


丸西(黒)


流川


薩摩追風


龍門滝


愛子


黒雲雀


鏡洲


盛右衛門


甕幻


☆☆★(22本)


竹山源酔


心水(もとみ)


丸西(白)


小松帯刀(こまつたてわき)


魔界への誘い


亀萬年


黒七夕


鶴日和


黄麹蔵


角玉


白玉の露


東京駅


万暦


東郷大地の夢



爽飫肥杉


おちゃ娘(め)


大海蒼々


朝掘り


天文館


天孫降臨


特選京屋かんろ


芋濁三分濾過


☆☆(4本)



純黒 薩摩乃薫


柳谷(やねだん)


童里ー夢薩摩



きらら三○九


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2019.11.14
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カテゴリ:ラーメン
​​ちょっとお疲れモードでしょうか、今朝の通勤電車で寝てしまい、駅に着いたと思ってあわてて満員電車の中のお客をかきわけかきわけドアから降りたら、一駅前でした(汗)。
そうですね~、大曾根ならみんな降りるから、かきわけなくてもいいってことぐらい気づけよ、と自分に言いたくなりますね。

さて、日曜日のランチです。
児童養護施設近くの地下鉄駅「岩塚」にある歴史のあるお店​「萬来軒」​に入りました。



萬来軒という店名とはなかなか似つかわしくない大きな「札幌ラーメン」という看板が目印です。

かなり古くからやっているお店だと思います。
今は店主が代替わりして、若いご夫婦とお母さま(らしき方)3人でお店を切り盛りされていました。

お昼前なのに、店内は、常連さんのような年配のお客さんでびっしり。
なんとか、カウンターに座ることができました。

札幌ラーメンのお店らしく、味噌・塩・しょうゆがありますが、
どれも500円です。
メニューの500円という数字を書き直した形跡がありませんから、今秋の消費税アップでも値上げはしなかったのでしょうか。
とにかく、ワンコイン500円。
ありがたや、ありがたや、です。数台分の駐車場もありますが、ベンツでいらっしゃっている方も。
単に安いだけで来られているのではないのでしょうね~。



作り方はいたってシンプル。
もやしとキャベツを中華鍋に入れて炒め、そこにスープを入れ、味噌を溶いて、コーンを一つまみ入れて出来上がり、です。
ひき肉はもちろん、チャーシューもないベジタリアン志向の味噌ラーメンです。
あ、チャーシューは、200円でトッピングできます。
ラーメン以外のメニューは、チャーハンと餃子だけ、という少数精鋭メニューです。



シンプルに作っていて、茹でた麺の上からスープをぶっかけて、特に下の麺のかえしをすることもなく、お客さんに出してくれるのですが、ダマになっていないのは不思議ですね~。

こういうお店は、いつまでも残ってほしいですね~。


さて、万歩計アプリ「スギサポウォーク」のお料理紹介。



山口県防府市の郷土料理「みかん鍋」。
うーん、どんな味なのでしょう?







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Last updated  2019.11.14 05:50:06
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