令和3年3月15日(月)
年度末です。
この日も、時間外に案件が立て続けに飛び込んできて、事務所を出たのは、午後10時半近くになりました。
事務所で残業をしていると、「禁玉さん、コメントください」、と呼ばれました。
調理実習をしているチームから、ラーメンを作ったので、試食してほしい、と。
はい、喜んで。
ほう、いい感じじゃあ~りませんか。
鶏ガラから出汁を取ったそうです。
すごい、手間もかかったでしょうね。
チャーシューは、豚バラ肉で作ったとのこと。
1から作ったお手製ラーメン、お店で出せる水準をクリアしてます。お世辞抜きに美味しかったです。
ということで、残業も頑張ることができました。
午後11時半近くの多治見駅前です。営業自粛が解除されて、一軒だけ居酒屋が営業してました。
バックアップが終わって、1週間ぶりのビールです。
サッポロの新製品のビールと思って買ってきました。
久々のビールはウマイ!…となんか感じられず、よくよく調べたら、第3のビールでした。残念!
そのまま寝落ち。
朝、5時半に覚醒、朝風呂&計量。
体重は、93.30キロ。1週間断酒したのに、500グラムしか痩せませんでした。
残念!