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テーマ:★ラーメン(14507)
カテゴリ:ラーメン
令和6年5月16日(木)
そういえば、先週の水曜日に、名古屋に出かけてラーメンを食べてきました。 その時の画像がまだ、アップしていませんでした。 午後4時から、子ども食堂の支援者との打合せ。その後に、こちらに寄りました。 名古屋栄の新名所、新築で先月オープンしたばかりの中日ビルです。 なかなかの威容を誇りますね。旧ビルでは、屋上にビアガーデンがあり、何回も行ったのですが、新ビルにはあるのでしょうか‥。 地下に食堂街があります。 その中のラーメン屋さん「マリュチューラーメン」に突っ込みました。 午後5時、まだお客さんが少ない時間帯です。 入り口で食券を購入してから着座です。 看板商品の中華そばを注文。1.5ラーです。トッピングをつけると4桁になりますね。 開店したばかりなので、カウンターもピカピカ。 調味料もまだ新品同様ですね。 すぐに中華そばが着丼。へぇ、なかなかの絵面(えづら)ですね。 チャーシュー麺ではないのですが、結構、豚肉がのってます。メンマはないようです。 ベースは、醤油というよりも、塩ラーメンっぽい感じです。 しっかりと豚骨からエキスをとっている感じがしますが、豚骨ラーメン屋さんなら、塩豚骨ラーメン、ってなると思います。 中央の胡椒は、お店の人が振ったものです。着丼前に振られていて、胡椒の量も多めです。 スープがアツアツなのは、うれしいですね。 やや平たい感じのする麺です。普通の豚骨ラーメンのお店の麺とは、明らかに違います。茹で方は聞かれませんでしたが、やや柔らかめです。 食べ進むと、というかスープが冷めてくると、塩味を強く感じるようになりました。この味は、おいらには塩味が強すぎるような気がします。若い人は、これぐらいがいいのかな。それとも、卵黄をのせて食べると、ちょうどよくなるのかもしれません。 食べ終わって前を見ると、こんなポップ。 「こってりできます」と。 後出しじゃんけんじゃん! う~ん、これはもう一度行って、こってりを食べてみないといかんかなぁ‥。 店員にお申し付けください、ってことは、お値段はそのままでしょうか。 だったら、お得かもしれませんね。 グルメ大賞7度受賞のサンふじと同じ品種!【常温便送料無料】高糖度有袋ふじ 家庭用 5キロ高糖度選別・鮮度抜群・CA貯蔵りんご Apple 産地直送青森県産 フルーツ コールドプレスやスムージーにも♪Pro 青森りんご 訳あり 健康 さっぱりとおいしい 15 鰻丼で約5杯分!ある時だけのお得な【訳あり】刻み鰻“炭火”蒲焼 山盛り500g 蒲焼きのタレ(山椒付き)5袋付 うなぎ ウナギ うな丼 丑の日 ひつまぶし 茶漬け うまき 鰻巻き 母の日 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おはようございます。
中日のビル、素敵ですね。 新築になったので、野球チームも心機一転なのでしょう。 ラーメン、汁がたっぷりで美味しそう。 濃いめはやめておいた方がいいですぜ。 (2024.05.17 04:57:00)
中日ビルってホテルもあるんですよね?
ドラゴンズとコラボしているのかなぁ? ラーメンって、結構塩分が多いですよね。 本当は血圧にも良くないのかな? 濃い味は、ご注意くださいね! (2024.05.17 05:37:55)
おはようございます
中日ビル外観が美しく撮れてますね! ビル内の飲食店へまだ行けてません 行きたいお昼時は行列です 友達は8時前にモーニングしてました しばらくは行けないかな😢 それにしてもラーメン大王様 中日ビルもラーメンからですね笑 (2024.05.17 07:53:46)
最初からコショウを振ってあるのは珍しいですね
さすが禁玉さん、こってり系が好みなんですね おじさんは、アッサリ系ばかりです 冷めてくると、やたらと塩辛く感じるスープに時々出会いますが、これはイケマセンね (2024.05.17 17:15:18)
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