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いしけいからの穏やかな日常と伝えたい思い

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June 30, 2021
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カテゴリ:買い物
昨日のブログにコメントありがとうございました。
ブラックベリーのジャム入りマフィンはちょうどいい甘さと硬さで美味しかったです。
私はそれほど気にならなかったですが、母は種が硬くて歯に挟まって嫌だと言っていました。
焼いたら種も香ばしくなるかと思いましたがそうでもないようです。
ミキサーで砕けば少しはいいのかなと思いますので、残った種付きのジャムはどうしようかなと考えています。
最近はお菓子を作る時の粉はホットケーキミックスを使うことが多かったので、べーキングパウダーが期限切れだったのに気づかなかったです。
本のレシピ通りでなくても、ホットケーキミックスを使っても、オリーブオイルの量が少なくても美味しく出来ました。
このビニール袋を使う方法も簡単ですが、一番簡単で美味しいのはホットケーキミックスに生クリームを入れたものだとわかりました。
いろいろ作っていくうちに自分の好みの味になるのかなと思います。
この本のレシピは植物油の量が少し多いなと思います。

昨夜は雨が降りましたが朝起きた時には止んでいました。
今の所雨は降っていないですが、日差しは出ないです。
午前中買い物に行ったり用事を済ませてきました。
いつも行く駅の近くのスーパーに寄って、当選のハガキとプレゼントを引き換えてきました。
思ったより生地が厚くて大きな丈夫なエコバッグで少し重いなと思いました。
当選者の名簿があってチェックしていました。
このお店で20人ほど当たっているようでした。
月末なので安いものがいろいろあって良かったです。ヤマザキの食パンも安かったです。
それから郵便局によって母に頼まれたお中元の申込みをしてきました。
明日一緒に行こうと思っていたのですが大雨になるかもしれないようなのと早期割引があるので今日行ってきました。
それから有機野菜のお店に寄ったら11時近くだったので人が少なくなっていました。
野菜も少なくなっていましたが、きゅうりやナス、枝豆など買えました。
ここでは規格外の物も多いのですごく大きいきゅうりやズッキーニもありました。
お店の人は大きくても美味しいと言いますが、ほどほどの大きさの物を買いました。
加工品が10%引きなので昔ながらの麦茶のパックを買っておきました。
毎月の積立貯金の信用金庫にも寄れました。
途中で雨が顔に当たりましたが、それからは降らずに止みましたので、傘を使わずに帰れました。
足がちょっと疲れましたがそれほど暑くもなく何とか歩けて良かったです。
膝自体は良くなり正座も出来るようになりましたが、足全体が張っていて立ったり座ったりするのはスムーズにいかないです。
夜は毎日ずっと着圧ソックスをはいて寝ていたのですが、足がつったりむくんだり張ったりは前よりひどくなったような気がします。
今日6月30日で結婚30年です。
コロナのために旅行をしたり食事に行ったりは出来ないですが、今日でなく別の日にお祝い出来たらと思います。
二人元気で無事に30年経って良かったです。





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Last updated  June 30, 2021 02:02:26 PM
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