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キットの料理なブログ

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2005年05月17日
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カテゴリ:レシピ
ナポリタン

1人前
スパゲッティ100g
ベーコン1~1.5枚
ピーマン1個
タマネギ1/4個
サラダ油大さじ1
酒小さじ2
ウスターソース小さじ2
ケチャップ大さじ3~4
塩少々
ブラックペッパー少々

1.タマネギ・ピーマン(縦半分に切ってから)を薄切りにする。ベーコンは適当な大きさに切る。

2.深めの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を気持ち大めに一握り加え、パスタを茹でる。

3.フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン・タマネギを炒める。

4.タマネギがしんなりとすれば、ピーマンを加え、酒を加える。

5.パスタが茹であがる直前にウスターソース・ケチャップを加える。

6.好みの固さに茹でたパスタをフライパンに移す。

7.スパゲッティを加え、塩・ブラックペッパーで味を調える。


日本人にとっては定番ですよね。

やっぱりおいしいです。

懐かしい味ですよね。






最終更新日  2008年01月15日 23時54分33秒
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