キットの料理なブログ

手順簡易版です。
例の件で・・・ｗ
4手順まで。

4人分
米2.5カップ(450cc)
マイタケ1パック
タケノコ100g
ニンジン小1個
明太子3腹
青ネギ適量
ダシ450cc
酒大さじ2
塩小さじ1
みりん大さじ2
薄口醤油大さじ1.5


1．1．ニンジンをみじん切りにし、タケノコを粗みじんにする。
マイタケは小房に分ける。
明太子を包丁で裂き、スプーンで皮を取り除く。

2．米を洗い、ザルにあげて水気を切る。

3．炊飯器にダシ・酒・塩・みりん・薄口醤油・米を混ぜ合わせ、ニンジン・タケノコ・マイタケを乗せる。

4．米が炊きあがり、蒸らしの段階になれば、手順2の明太子を加え、
蒸らしが終われば、しっかりと混ぜ合わせる。



これが香りも味もおいしいんですよね～

明太子を加えるだけで大きく変わります。

普通の炊き込みご飯に明太子を加えるだけで大丈夫じゃないかと。

多少は明太子との相性を考えていただければ。。。



右が高級明太子です。
一腹9千円以上！！！

ただし・・・食べ物ではありませんｗ




　　　　
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