クッキーのちょいかじり日記

今日はひな祭り…
我が家は関係ありませんが、ちょっと頑張って作ってみました。

　　　～イチゴショートケーキ～　節句バージョン

天板２枚に、
抹茶のビスキュイといちごパウダー入りのビスキュイ（色粉も入れて）
を焼いて
　　　　（違う分量で焼いたので厚さが違う）

　イチゴをサンドしたクリームは溶かしたホワイトチョコ入りのホイップクリーム
　トップは苺ジャム入りのピンクのクリームで、
　ひし形のケーキを作りました～

　ひし形のケーキは２個できて
　３角形の切れ端もどっさり（全部で８個）
　できちゃったので、近所におすそ分け…
　

　　　　　　
　　　　　　　　金箔も買ったままお蔵入りしていたので使って…　
　　　　　　
　　　　３角形の切れ端も８個もできちゃって
　　　　　

　思いのほかクリームもどっさり使って（500ｃｃ）
　小粒の安物のイチゴを２パック使い切って
　クリームが足りなくなって
　トップのデコがかなりみすぼらしくなったのでしたあ

　トップにお雛さまの飾りでもあれば見栄えもよかったんですが…
　来年はもっと雛ケーキらしいのんを作りたいと…
　早くも来年の課題