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2024年04月11日
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カテゴリ:日々の事
昨日、
知り合いの人から、タケノコを掘りに来てくださいと電話があって、
今年は不作のようですが、
出ていますよと。
で、
貰いに行って来ました。

竹藪が結構広くて、出てましたね。
たくさん貰って来ましたよ^^




この鍋で2回茹でて、
台所のガスコンロで大きめの鍋で2回茹でました。

皮むきで親指が痛くなりましたね。
タケノコを掘って、皮をむいて茹でて1日掛がかりで疲れましたね^^

お陰様でタケノコ料理楽しめます~^





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Last updated  2024年04月11日 15時24分53秒
コメント(14) | コメントを書く


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 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   elsa. さん
採れ立てのタケノコ、美味しいでしょうね。^^;
食からの健康、ありがたいですね。^^ (2024年04月11日 18時47分57秒)

 ハハハ!大きな鍋ですね!   トムとジェリー さん
おやじの田舎でも良く使いますよよ。
タケノコを茹でる時は糠を入れますし、ワラビのあく抜きは灰を入れます。
ワラビのあく抜きに灰を入れるのはおやじの田舎だけなのかな?
って思います。
(^^)/

GWには、おやじの田舎の山菜取りに行こうと思います。
タケノコやタラの芽やこごみは天婦羅で食べると美味しいですね!
香りがいいですね!
(^^)/ (2024年04月11日 19時06分47秒)

 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   ただのデブ0208 さん
 おはようございます。将棋の名人戦、豊島挑戦者有利の局面もありましたが、終盤で一気に逆転し、藤井名人が勝ちきりました。藤井8冠、タイトル戦には強いですね。
 タケノコ掘りをして、そのあとゆでたのですね。お疲れさまでした。
 今日も、良い一日をお過ごし下さい。 (2024年04月12日 06時22分25秒)

 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   チョロ君1004 さん
おはようございます。
第595話の「隊長と寺尾君」をご覧になって頂きまして、誠に有難うございます。
いつもどうも有難うございます。
掘ってきたばかりのタケノコはきっと美味しかったと思います。
妻がタケノコごはんが大好きですので、良く作ってます。
私もミステリーツアーに行った事がありますが、とても楽しかったと記憶しています。
人生というミステリーツアーも楽しいツアーであってほしいです。
今日もどうか素敵な一日をお過ごしになって下さい。 (2024年04月12日 06時48分17秒)

 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   harmonica. さん
いい陽気になってきましたね。(^◇^;)

これから陽射しも強くなるので体調整えて過ごしましょうね。今週もありがとうございます。^^♪ (2024年04月12日 09時47分15秒)

 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   ゆういん2000 さん
コメントありがとうございました。

タケノコ、すき焼きの素で煮る。
お出汁が効いて美味しそうですね。
煮てみますね~

やってみてください。
すき焼きのもと1に対して水が3です。
甘いタレですので、それ以外にも使えます。
これ一本で、便利ですよ。

私も、酢味噌でいただきました。
さっぱりしていてとても食べやすかったです。

あと、ごまドレッシングでもおいしかったです。 (2024年04月12日 10時05分26秒)

 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   チョロ君1004 さん
こんばんは。
第596話の「隊長と寺尾君」をご覧になって頂きまして、誠に有難うございます。
いつもどうも有難うございます。
タケノコを掘って皮を剥くのにかなり骨を折ったようで、大変お疲れ様でした。
苦労された分余計にタケノコ料理を楽しめますね。
そうですね、ダイエットする場合は危険なサプリ等は使わずに、運動と食事で地道に痩せるのが一番安全ですね。
今日もどうか素敵な一日をお過ごしになって下さい。 (2024年04月12日 18時47分05秒)

 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   ただのデブ0208 さん
 おはようございます。機能性食品、18製品117件で健康被害、重篤な内容も。何のための機能食品か分からないですね。
 タケノコ、しっかりあく抜きですね。
 今日も、良い一日をお過ごし下さい。 (2024年04月13日 06時02分21秒)

 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   吉祥天2260 さん
お疲れさまでした~
でも取れたての竹の子、と思えば頑張れますね
この竹の子をどういう風に料理しようか
それを考えるのもまた楽しみですね
(2024年04月13日 11時09分28秒)

 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   ゆういん2000 さん
コメントありがとうございました。

連休明け頃には行きたいと思っています。

平日が空いていると思います。
ただし、土日やGWは、催し物やキッチンカーの充実があるようです。
平日は、食べるときにも並ばないので、その分ゆっくりできそうです。
ぜひぜひ、天気の良い日に行ってください。

タケノコは、皮むきが大変ですね。
我が家は、ゆでてからいただいているので、味付けのみなのです。
かなり楽しています。 (2024年04月13日 15時47分07秒)

 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   ただのデブ0208 さん
 おはようございます。パリ五輪出場のハンドボール男子日本代表選手4人が行動規範違反で処分、内2人は五輪代表入り消える。オリンピックを前に、だらしないですね。
 今日はグラウンドゴルフの大きな大会があり、早朝から出かけますので挨拶のみで失礼します。今日も、良い一日をお過ごし下さい。 (2024年04月14日 04時59分16秒)

 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   harmonica. さん
今週もどうぞお元気で。~_~;

4月も折り返し、ちょうど半月が頭上に照らしてくれていますね。🤍 (2024年04月17日 03時17分42秒)

 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   alisa. さん
今週もお疲れ様です。今日は給食で待望のタケノコご飯が振舞われます。(^◇^;)

やはり食は季節の旬からですね。🤍 (2024年04月19日 08時14分00秒)

 Re:タケノコを貰いに。(04/11)   alisa. さん
週明けあいにくのお天気ですが、それもまた恵みの雨ですね。~_~;
どうぞ今週もお元気で、宜しくお願いします。🤍 (2024年04月22日 15時33分44秒)

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