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2014年01月11日
カテゴリ：コート・ド・ニュイ
末尾*3 の会 第5幕
前回は1992をE氏よりご提供を拝受
1992は夕焼けの様な綺麗な赤朱色が特徴的でありましたが 1993の方はヴィンテージを反映してか若干 黒系の濃さがありました
香 まさしく色あい同様で,若干多めの黒い果実を有し 粉っぽい還元香からのファースト・インプレッション リシュブールを最後まで戴いてからリュショットの初めを利きますれば 相対的に硬い酒質を持つリュショット畑ゆえ 構造シンプルで,素朴な要素を感じますは当然でありましょうか
そう思うも,瞬く間 筋肉質であって洗練の極みへ大変身の披露に感嘆 旨味系 リュショットの神様がご降臨 そぢて、梅かつお出汁！ と云うと毎度のことながら失礼に映りましょうも 上質 梅かつお出汁の味と香 に出会えるとホっと顔がニヤケてしまいます これも単に日本人の性でありましょうか と、共に1つ疑問 フランス人はどう表現するんですかね？ Ruchottes Chambertin Clos des Ruchottes Armand Rousseau リュショット・シャンベルタン クロ・デ・リュショット アルマン・ルソー お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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