668121
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

愛娘×２ブログ2

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

< 新しい記事

新着記事一覧(全591件)

過去の記事 >

2023.07.30

梅の土用干し　と　久しぶりに畑の様子♪

カテゴリ：無農薬　無化成肥料　無除草剤　野菜栽培

　毎日暑いですね。今日もご訪問してくださって、ありがとうございます。
熱中症の予防して夏バテしないでくださいね。

毎年手作りしている梅干しの

土用干しが始まりました。3種類あるので順番に干して

梅酢に漬け直していきますよ♪

今年は、特別なラッキョウを頂いたので

生でも美味しく頂きましたが、
『ラッキョウ酢漬け』
『活きてる醤油漬け』
『粗塩漬け』と3種類の
ラッキョウ漬けにしました♪

春の大量大根漬けやカブ漬け等と
備蓄食料になっていきます。

しばらく畑ネタをUPしていませんでしたが

ジャガイモ畝（余った種芋数種類混合）を1畝掘りました。

品種がバラバラなので、大きいのから小さいのまで

沢山掘れたので、毎年恒例の試食会になって

ふかしジャガイモで美味しく頂きましたよ♪

私は無塩グラスフェッドバターで食べるのが好きです♪

妹は、手作り粗塩コショウ、パラパラが好きで

芋好きな私たちは最後まで（全部）食べました。

去年初栽培で好評だった『ウグイスキュウリ』は

今年も大好評で、レオンも大好物です♪
私と妹は、毎日丸かじりでクールダウンしています。

トマトは、トマト畝で10種類ほどの品種とプランターで

毎日食べきれないほどの収穫で、動物さん達にも
食べてくださいね♪状態になっています。

他には、オクラ・ナス・メロン・スイカ・インゲン等など
草と共生しながら色んな野菜の収穫が続いていて
野菜さんパワーや自然の恵みに感謝の毎日で有難いです。

そして久し振りに栽培している『十六ささげ』は
遊びに来たお友達やご近所さん方をビックリさせて
お土産の一品になったりしています。

そして猛暑対策おかげなのか

今年は、アイスプラントの花も咲きました。
家のアイスプラントは、ほんのり塩味がして
サクサクしていて美味しいんですよ♪

でも花といえば

アピオスの花がとっても綺麗で香りも佳くて
お友達さん達や仲良しおばあちゃん達と
何度もハーブティーにして楽しみましたよ♪

去年同様に粒は少し小粒ですが、

ビックリするくらい甘いブドウ♪
色んなブドウを食べてきましたが、最強の甘さです！
品種だけじゃなくて育て方なんだと私は、思います。

パパが体調不良だったりしましたが

そんなでも魚釣りには行きたいようで

新しく買ってもらった投げ竿のデビューも兼ねて
綺麗な島の砂浜に魚釣りに行ってきました。

綺麗な砂浜には、カレイの赤ちゃんが泳いでいて
大きくなったら釣りで遊んでね。と妹と伝えました。
小さなイワシやわからない小さな魚も泳いでいましたよ。
（クラゲも波打ち際にいたので、水遊び注意でした）

夜中に家を出て、日が出て暑くなる前までの
釣行でしたが、とっても楽しくて有意義だった
サーフ・フィッシングを楽しめました♪
カゴ釣りの大鯵は、お刺身で＆キスは、天ぷらで
ジグ釣りのチヌは、塩焼きで美味しく頂きましたが
写真を撮る前に食べちゃったので写真が無いです。。。
（今年初キスの天ぷらだったため争奪戦♪笑）
魚との知恵比べ、またまた行きたいと思います！！

今日も最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
いつも最後までお付き合いくださる皆さんに心から感謝です。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2023.07.30 05:55:02

Profile

愛娘×２

広い畑と田んぼ（2.5ha）のある新しい家に引っ越し ^ ^ 無農薬＆無化成肥料＆無除草剤！栽培で ^^ 将来は安心安全で美味しい本物野菜（100種類以上）を裏技満載で楽しく育てている（*＾＾*）農ガール目指し中の、高2（私）＆中2（妹）が書いてるブログです♪（たまにパパが加筆している記事もあります）将来の夢は ^ ^ 『ロシアで無農薬農家になりたい！』です！！

フォローする