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July 11, 2005
テーマ：パンを焼こう！(15303)
カテゴリ：カテゴリ未分類
まる２４時間かかっても膨らみは１斤の食パン型の７分目。 これはもういつまでたっても膨らまないね。 ここで焼かねば。 しっかし、時間がかかった。メロン酵母よ、君は元気がなさすぎる。
でこれが焼きあがりです。  香りも味もそんなにたいしたことなかったです。 しかも夕方には固くなっちゃったし。 メロン酵母はイマイチでした。 やっぱりレーズン酵母が一番いいわ。 ってな事で早速レーズンをネスカフェ香味焙煎の空きビンに入れて酵母を起こしたのだった。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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