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November 15, 2007
テーマ：パンを焼こう！(15268)
カテゴリ：お菓子作り
今日は砂糖もバターも使わないマクロビオティックなマフィンを焼きました。
材料（６個分） 薄力粉 ６０ｇ アーモンドプードル ２０ｇ 全粒粉 ２５ｇ 塩 ひとつまみ カレンズ、くるみ 適宜 メープルシロップ ４０ｇ オリーブオイル ２５ｇ 豆乳 ７０ｇ 元種 ６５ｇ  マフィンカップにスプーンで詰めて一晩発酵 １８０℃で１７分焼成。 カナダ産 メープルシロップ100％ 1L  体に優しいお菓子です。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
November 15, 2007 09:13:04 AM
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