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2016.01.20

温まる！野菜たっぷりポトフ

(4)

テーマ：楽天レシピ(154650)

カテゴリ：楽天レシピ

今週は、冷え込む日が続きますね

昨日の午前中は、広島にも雪が積もっていましたよ

インフルエンザが流行る時期ですが、仕事場ではゴホゴホッと咳込む人が多く…

うつされないように気を付けていたのですが、喉がイガイガ？

熱も咳も出ていないので、これ以上ひどくならないように早く治しましょう

野菜をサラダで食べることが多い我が家なのですが、

こんなに寒い時は、生サラダより温かいもので野菜を摂りましょう！！

家にある野菜を使って、簡単にポトフを作ってみました

たっぷりと数種類の野菜を入れたので、ボリュームもしっかりあります！

アツアツの野菜とスープで身体もポカポカ

薄めの味付けなので、素材を味わえるポトフになりました

温まる！野菜たっぷりポトフ

料理名：野菜たっぷりポトフ
作者：みーちゃん6914

■材料（２～４人分）
ジャガイモ / １個
ニンジン / １/２本
玉ねぎ / １/２個
キャベツ / 1～２枚
ブロッコリー / ２～４房
ブロッコリーの茎 / １本分
ウインナー / ２～３本
水 / ８００ｃｃ
固形コンソメスープの素 / １個
塩・ブラックペッパー / 少々
えごま油(なくてもOK) / 小さじ２～

■レシピを考えた人のコメント
体が温まる！野菜がいっぱい摂れるポトフです。

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