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2018.09.17
テーマ：海外生活(1063)
カテゴリ：アメリカ：食材・買い物
久しぶりにロールキャベツを作りました
 テネシーに来てから、お肉料理が多いですが、 そういえば、まだ ひき肉を買っていませんでした。 牛肉のひき肉はよく見かけていたのですが、 合挽き肉や豚ひき肉は・・・？ 週末に スーパーマーケット Publix に行って来ました   豚ひき肉があったので購入。 他の店では、牛ミンチを買っていたので、 これらを混ぜて料理しましょう～～。 アメリカでは、パン粉は ”PANKO” と表記されていてわかりやすい   ただし、普通のパン粉と香草入りのパン粉があるので 表記やパッケージの絵(料理写真)を確認です。 私は簡単なハンバーグを作ろうかなと思っていましたが、 主人は、大好物のロールキャベツを要求  手間がかかり過ぎるので、イヤなんだけどなぁ・・・  でも、ちょうどキャベツも買っていたので、 久しぶりに作ってみることに。 いつもは、コンソメスープにケチャップをプラスした味付けなのですが 使いかけのパスタ用トマトソースが残っていたので これを使った簡単な味付けにしました    冷凍の野菜ミックス（ブロッコリー・カリフラワー・ニンジン）や アスパラ・玉ねぎ・マッシュルームも一緒に煮込んで具だくさん！ トマトソースの酸味もよく、美味しいロールキャベツになりました 主人も大満足で完食していたので、 これでまたしばらく作らなくても良いでしょう～～  トマトソースで簡単味付け！ロールキャベツ  料理名：ロールキャベツ 作者：みーちゃん6914 ■材料（３～４人分） キャベツ / ６～８枚 あいびき肉 / ２００ｇ 玉ねぎ / １個 マッシュルーム / ４個 アスパラ / ４～６本 冷凍 温野菜ミックス / ５０ｇ ☆パン粉 / 大さじ４ ☆マヨネーズ / 大さじ１ ☆塩・こしょう / 少々 水 / ３００ｃｃ 酒 / ５０ｃｃ パスタ用トマトソース / １カップ ■レシピを考えた人のコメント トマトソースで煮込んだロールキャベツです。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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旦那様はロールキャベツが大好きでしたね。
とても美味しそうにできましたね。 最近は楽天レシピも出来なくなっていますね。 涼しくなると、またできるでしょうね。 (2018.09.18 21:36:20)
大好物がたくさんある主人です・・・
一番の大好物、餃子！！ 先日餃子の皮を売っているのを見かけたので、 今はスーパーに行くとニラを探していますよ。 見つけたら、野菜たっぷり餃子を作らせていただきます(^_-)-☆ (2018.09.18 22:32:32) |
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