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2020.02.23
テーマ：海外生活(1063)
カテゴリ：アメリカ：食材・買い物
我が家は コシヒカリ を食べています
 アメリカでは何種類かの日本米があり、 テネシーでも 日本食材を取り扱っているスーパーなどで購入できます。 大きな都市(州)では、日本から輸入されたお米もあるようですが、 アメリカのいくつかの州でも 日本米を作られていて 我が家は カリフォルニア産(だったかな？)のお米を購入しています  コシヒカリが好きな主人が、 玉錦・田牧米・かがやき・錦・雪のかけら・雪花・・・など色々ある中で 袋に『こしひかり』と記されたお米を 一番初めに買い 味も別に問題なく 美味しかったので いつも それを購入。 が、昨年末 いつものようにお米を買いに行った時 隣に陳列されているお米に 【新米】の文字を発見  で、今回はこちら 田牧米 を購入   これも コシヒカリの品種のお米でした。 アメリカのお米には、日本のように精米日が記入されていません。 新しいものなのか いつ精米されたものなのか 少し気になってたり、 新米も買いたいな～と思っていましたが、いつも調べるのを忘れていました  今回、日本語で【新米】の表記を見て買うことができましたが、 写真にもあるように 英語では 【NEW CROP】なのね。 今まで、英語表記を見てなかった・・・ 先日 お米コーナーを見てみると、 いつも買っていたお米 にも【NEW CROP】とシールが貼られていたわ  時期になると、アメリカでも【新米】ってわかるようになっていたのね。 これを食べてみると、いつも食べていたお米に比べると 美味しい～  新米だから 美味しいのもあるけれど、 アメリカの数種類の日本米の中でも 田牧米は美味しいと高評価のようです  ６,８キロで 価格は＄３５くらいでした。 お米好きな主人も気に入ったようなので このお米が我が家の定番になるかな～？ 白米で十分美味しいのですが、久しぶりに炊き込みご飯を 日本へ帰省した時に、栗の炊き込みの素 を買ってきていました！  アメリカでも、秋ごろにスーパーで栗を見かけたことがありますが 自分で栗の皮を剥いて作るのは大変そう・・・ 今回は、素を使ったので とても簡単！！ 栗も 結構入っていて 栗ご飯を美味しく堪能することができました  ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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