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2023.04.30
テーマ：グルメ・お買い物(565)
カテゴリ：愛知県
本日の昼食は ２種類の名古屋丼です
 主人が１月の出張時に買ってきていた ヤマモリ 名古屋人が愛する 豪華２食名古屋丼詰め合せ  どて丼 と 台湾丼 が各１食ずつ入っています。  レンジまたは湯煎で温めて ご飯にかければOK。 主人は ２人分ずつ入っていると勘違いして買ってきていて ２種類とも食べたがっていました  「どちらが食べたい？」と聞くと やはり “両方食べたいから 半分ずつ盛り付ければいいんじゃない  ”ってことで 丼ぶりより小さめの器４つに ご飯を軽く盛り 丼の具材を半分ずつかけることに。 パッケージの写真のように 刻みネギを散らし   たまごをひとり２個は 食べ過ぎになってしまうので 半熟卵を２個だけ作ってトッピングして完成！   どて丼(左)は 柔らかく煮込まれた牛すじと 八丁味噌が使われています。 しっかりとした味付けですが 崩した半熟たまごの黄身と合わせると まろやかな感じになり 美味しかったです  台湾丼(右)は 豚ミンチの ピリ辛のある肉みそになっています。 ニンニクがしっかりと効いていて とても美味しかったです この肉みそは 丼ぶりだけでなく ラーメンや豆腐などにトッピングしても良いようです。 色んな地域の名物料理やB級グルメなども好きな主人。 GWは 車でおでかけするので そこでも 何か美味しそうなものを見つけることを楽しみにしています  ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.04.30 20:46:50
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