テーマ:国内旅行(1402)
カテゴリ:岡山県
そずり肉 を買いたい主人です
![]() 湯郷グランドホテル をチェックアウトし 道の駅などに立ち寄りながら 広島に戻ります ![]() まずホテルの近くにある 道の駅 彩菜茶屋 に到着。 ![]() 以前は 春に親戚からタケノコが届いていたので タケノコご飯を作っていたので “タケノコご飯が食べたい ![]() 多くの道の駅では 生のタケノコが販売されていましたが 自分でアク抜き処理をするのは面倒・・・ ![]() こちらには アク抜き済みのタケノコもあったので購入 ![]() 今度 タケノコご飯を作りましょう! 以前TV番組で 岡山県津山市の そずり鍋 を紹介されていました。 それを見た主人は “食べてみたいな~~” と 言っていて せっかく岡山に来たので そずり肉 を買って帰ろう ![]() そずり肉は 牛肉の骨のまわりに付いているお肉をそぎ落とした(津山方言で そずる)肉のことです。 津山市のスーパーに寄ってみましたが 見当たらない・・・ 鍋や煮込み料理に使用されることが多いようなので 時期ではないのか? が 津山市にある 道の駅 久米の里 で発見 ![]() ![]() こちらには 全長7mのモビルスーツ が展示されていました。 津山出身の方が一人で製作されたモビルスーツだそうで 多くの人が写真を撮っていました ![]() ![]() そずり肉は 2種類ありました。 そぎ落としている部分が異なるのでしょうが よくわからないので両方購入・・・ ![]() 早速夕食に そずり鍋を作ってみました! 他に必要な食材や作り方は 主人が検索してくれていました ![]() 清酒と醤油を沸かし そずり肉を加えて煮て その後 野菜などを加えていき 火が通るまで煮たら完成! ![]() すき焼きのような濃い味かな…と思いましたが そんなこともなく 美味しかったです ![]() 中国道の大佐SAには お昼に立ち寄り ついでにお土産屋さんも見て これらを購入。 ![]() 赤てんぷら をトースターで両面軽く焼いて 食べてみました! ![]() ピリッとアクセントがあり おつまみにピッタリでした~ ![]() 2泊3日の旅行は 車だったこともあり 今回は 色々と買い物をし過ぎたなぁ~~~ ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。 ![]() にほんブログ村 ![]() 簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2023.05.09 21:05:19
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