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カテゴリ:手作りパン&おやつ
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残った酒粕をどうしようか悩んでたところにmimimiさんのブログで斬新なレシピ発見!
酒粕のパウンドケーキ。 今朝はレシピにくぎ付けで、ベーキングパウダーとバターを買ってきました。 そして夜になっていざ作ろう!と思ったら・・・・牛乳買い忘れてました(--;) 今夜は作りそびれましたが、近々作りたいと思います。 その時はブログにアップしま~す♪ (2011.02.09 23:31:52)
酒粕でクラムチャウダーって、想像もつかないのだけれど
結構いけるのですね。 風味豊かで美味しそうな感じがします~ フラッグマグ、可愛い♪スプーンも。。。 お店訪問して来ます→GO ぽち (2011.02.10 07:30:44)
こんにちは~♪
酒粕いいですね。私も前から酒粕使ってみたいと思っていたんですよね~。 悪玉コレストロール値を下げ作れたり、お通じが良くなったり、ビタミンBやアミノ酸も豊富みたいだし、酒粕っていろいろと体にいいみたいですよね~。 前に「ためしてガッテン」で酒粕取り上げたみたいですね~。その中にある酒粕クラッカーを作ってみたいです。 酒粕のパンも食べてみたいです。(^^♪ (2011.02.10 16:14:59)
なんだか私も酒かす料理作ってみたくなっちゃいました。
(2011.02.12 12:17:11)
>残った酒粕をどうしようか悩んでたところにmimimiさんのブログで斬新なレシピ発見!
>酒粕のパウンドケーキ。 >今朝はレシピにくぎ付けで、ベーキングパウダーとバターを買ってきました。 >そして夜になっていざ作ろう!と思ったら・・・・牛乳買い忘れてました(--;) >今夜は作りそびれましたが、近々作りたいと思います。 >その時はブログにアップしま~す♪ ----- 酒粕って使い慣れてないとどうしていいか分からないですよね~。 あれこれ作ってみたけどパウンドケーキも独特の風味で 食べやすかったですよ^^ でも私の作り方がまずかったのかちょっとみっちり系でしたけど。 にゃんこさんのはどんな風になるんだろ? ブログUP楽しみにしてますね♪ (2011.02.13 22:05:15)
>酒粕でクラムチャウダーって、想像もつかないのだけれど
>結構いけるのですね。 >風味豊かで美味しそうな感じがします~ > 酒粕+チャウダーなんてちょっと想像つかない味ですよね~。 わかります! でもこれがなかなかどーして。 牛乳や豆乳と混ぜるとクセが和らぐと言うか 不思議と食べやすくなるんですよねぇ。 ムーミンさんも良かったらお試しあれ^^ >フラッグマグ、可愛い♪スプーンも。。。 >お店訪問して来ます→GO ぽち ----- フラッグマグ、これ何年ぶりかで使いました^^; でもやっぱり使い心地はイイです。 スープを入れるのに絶妙な大きさなんですよねぇ。 ムーミンさんも是非おソロしましょ♪ (2011.02.13 22:11:53)
>こんにちは~♪
> >酒粕いいですね。私も前から酒粕使ってみたいと思っていたんですよね~。 > 酒粕って買ってまでは・・・と思ってたけど 結構利用価値あるんでびっくりしました~。 蘭舟さんも気になってたんですね♪ >悪玉コレストロール値を下げ作れたり、お通じが良くなったり、ビタミンBやアミノ酸も豊富みたいだし、酒粕っていろいろと体にいいみたいですよね~。 > ほぉ~~。 そんな体にイイことがあるんですね! 何だか美容によさそう♪ >前に「ためしてガッテン」で酒粕取り上げたみたいですね~。その中にある酒粕クラッカーを作ってみたいです。 > >酒粕のパンも食べてみたいです。(^^♪ ----- 酒粕パン手軽で美味ですよ♪ ちょっと米粉パンっぽくて・・・って原料が麹だから 近い味になるのかな? 酒粕クラッカーも美味しそうですね^^ (2011.02.13 22:16:23)
>なんだか私も酒かす料理作ってみたくなっちゃいました。
----- 何やら体にもいい成分がタップリらしいので 是非お試しください♪ お子さん達には甘酒も喜ばれそうですね^^ (2011.02.13 22:18:05) |