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テーマ:楽天写真館(355199)
カテゴリ:食べるの大好き♪
麦秋 麦が熟し、麦にとっての収穫の「秋」であることから、名づけられた季節。 子供の頃は 秋の言葉と思っていましたが 夏の季語ですね。 写真は ひと月前 愛媛を歩いた時の一枚。 青かった穂も 茶ばんで もぅ収穫されたでしょうか。
6月は 麦刈りや田植えで猫の手もかりたい季節。 そして、田植えの終わった日 農家では手伝ってくれた人たちに 祝餅を振る舞い 麦で賃金を払ったとか・・・ これが麦手餅
~ 麦手餅 ~
包み紙もお餅も素朴なので 受け皿を華やかにしてみました。 ベトナムのお土産です。 濃い目にお抹茶を点てました。 甘目のこしあんを餅で包み 麦粉がまぶしてあります。 おいしい~ ^O^ やわやわのもちもち
~ 素敵なつつみ紙 ~
今回は麦粉が入った小袋が付いていました。 「麦かき」は熱湯を少しづつ注いでよく練って食べるそうで、 好みで砂糖を加えたりもします。 麦の収穫時期に食べる素朴なお菓子 お義母さんが子供の頃 臼で麦を挽いて よく食べたそうです。 それは梅雨時の思い出 もぅすぐ この辺りも梅雨に入ります。
ねっとりとした 麦かき あぁ、アタシも幼い頃に 食べたのを思い出しました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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今晩は 桃ぶどうのゆみさん
赤福から届いた水無月の八朔餅…味は如何でした、 素朴な味わいが濃厚なお茶にマッチング美味しそう~ ほらほら、ツバメの子じゃないが思わずお口を開けて ピイピイと桜爺が行ってますよ、 早いもんですね、この前迄 (青々と・麦の新芽が・風の海) (稻代に ・燕戯れ・虫を追い) 桜爺作 心の俳句 (June 2, 2012 10:01:20 PM)
桜じじいさんへ
>ツバメの子じゃないが思わずお口を開けて ピイピイと桜爺が行ってますよ、 じじ様のくち、大き過ぎます~どんだけ欲しいのですか。 高血糖、もぅ結構、コケコッコウ~ >(青々と・麦の新芽が・風の海) >(稻代に ・燕戯れ・虫を追い) 桜爺作 さすが!!ですね^^ 投稿したら入選間違いなし。とても、エロダジャレを言うお方には思えまへんでぇ~。 (June 2, 2012 11:03:42 PM)
すずめのじゅんじゅんさん、いつも早々のコメントをありがとうございます。
あたしもじゅんさんの所のパンやランチ ^O^ 食べたいなぁ~ (June 2, 2012 11:18:27 PM)
器は伊万里なのかなあ。雰囲気でてますねえ。
(June 4, 2012 05:24:45 AM)
酔凰さんへ
>器は伊万里なのかなあ。 ----- 子供のベトナムのお土産なんですよ 彡ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ 赤系のお皿を希望したら、コレでした。どぅも大量生産の安価なもののようです(笑) 伊万里は繊細でいいですよね~古伊万里とか^^♪ 青系の陶器はおかずを引き立てますね。 (June 4, 2012 03:12:19 PM) |
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