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天野 みよ子

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2007.03.17
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カテゴリ:夕飯レシピ
シャキシャキの食感のえのきと甘みのあるにんじんをお焼きに仕上げて、
ピリ辛だれで味わう逸品です。



★★材料★★


 えのき・・・・・・1/2パック
 にんじん・・・・・1/2本
   
 【A】 
 小麦粉・・・・・・大3
 水・・・・・・・・1/3カップ
 塩・・・・・・・・少々
   
 【B】
 しょう油・・・・・大4
 一味唐辛子・・・・適量
 ごま・・・・・・・小1
 長ねぎ・・・・・・大2
 ごま油・・・・・・適量



★★作り方★★


 1. えのき、人参は食べやすく、大きさを切りそろえておく。

 2. ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、1を加えて混ぜる。

 3. フライパンに油をしいて熱し、2を食べやすい大きさに流し入れ、
   両面こんがり焼いて出来上がり。

 4. Bのタレにつけてお召し上がりください。







レシピはこちらより♪♪
↓ ↓ ↓

いまどき!ごはん






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最終更新日  2008.01.25 13:07:43
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