梨ジャム

2010.08.13

テーマ：簡単レシピ(3380)

カテゴリ：おめざレシピ

梨がたくさんあったらジャムにしてみませんか？
シャリシャリした食感がなかなかイイ感じです♪

★★材料★★

　　　梨・・・・・・・・・・・・・・・１個（正味３００ｇ）　砂糖（あればグラニュー糖）・・・９０ｇ（梨の重量３０％）　レモン汁・・・・・・・・・・・・大１

★★作り方★★

　1.　梨は半分をすり下ろし、半分をいちょう切りにします。
　　　もちろん、どちらかでもOK☆

　2.　お鍋に梨を入れてその上からお砂糖とレモン汁を振りかけ、
　　　お砂糖が溶けるまで放置します。

　3.　お砂糖が溶けたら中火にかけ、
　　　途中出てきたアクをこまめにすくい取ります。

　4.　熱いうちにビンにつめれば完成です。
　　　ビンは煮沸消毒してください。
　　　ヨーグルトやカッテージチーズに乗せて食べると美味しいですよ

　5.　具がごろごろタイプが好きな人は、梨を全部いちょう切りに。
　　　なめらかタイプが好きな人は全部すりおろして下さい。　
　　　お砂糖の量は、梨の甘さによって加減して下さい。

レシピはこちらより♪♪
↓　↓　↓

　梨ジャム by ななは778

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2010.08.23 13:22:43
コメント(0) | コメントを書く

[おめざレシピ] カテゴリの最新記事

can do now

夕飯レシピ

おめざレシピ

清花

feeling

植物

本

懸賞

散文詩

梨ジャム