|
カテゴリ:その他
我が家の庭に生えている無花果...実が熟してきて、収穫しようしようと思いつつ、忙しかったり、他のことをしてしまったりで、なかなか取ることができませんでした 鳥との戦いも連敗続き...もう少しで生食できるぐらいに熟すかな...と期待していると、先に食されてしまいます 心を決めて収穫することにしました...ヘタすると台風が来ちゃってダメになっちゃうかもしれないし... 煮て食べること前提で、生食のために熟すのを待つのも断念しました 特に手入れしているわけでなく、生えっぱなしの状態ですしね... 鳥にも少し残してあげて、食べる分だけ取りました 早速、砂糖で甘く煮てみました もうちょっと煮詰めれば良かったかな...ちょっと柔らかめの仕上がりでした でも、荒熱をとって冷蔵庫で冷やすとこの照り...たまりませんね 早速、食べてみました 味は良い感じ...そりゃ取ったばかりのものをすぐ煮たんですから...美味しいです 冷蔵庫にしまって...当分楽しめそうです
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年09月30日 08時41分53秒
[その他] カテゴリの最新記事
|