花の女神Floreの食卓～モネの愛した薔薇～
モネの愛した薔薇をテーマに 花とテーブルウェアの空間で 食事をいただきました 店頭に飾られたパネルにある モネが描いた｢日傘の女｣は 好きな絵の一つでもあります ホテルニューオオタニにある トゥールジャルダン東京では 薔薇をメインに春のお花で彩られ バラ園になっていましたパリ・セーヌ川で始まった本店は各王侯貴族が集う美食の館400年もの歴史のある本格的フランス料理のトゥールジャルダンこちらでは手がけた鴨の1羽1羽に番号がつけられています1921年に昭和天皇にもてなした鴨は53,211羽目の鴨 私がいただいた幼鴨のローストは217,217羽目というed.カード付きちょっと驚きですそれだけ自信のあるおもてなしなのでしょうねトゥールジャルダンとは銀の塔の意味お料理にも銀の塔が表現されているのを見つけるのもおもしろかったGW初日のよく晴れ渡った青い空にテラスからはホテルの庭園を望みシャンデリアとドレープカーテンのかかる窓辺で、すごーく緊張とヽ(´▽｀)/♪少しだけ贅沢なひとときを過ごしてきましたほんの少し雰囲気をのぞいてみてください花の女神Floreの食卓
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