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型をこよなく重んじるも、嵌ることをめっぽう嫌がる作曲家の日記

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2023.06.12
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テーマ:焼き菓子(121)
カテゴリ:美味しいもの
大阪のお土産に「いちじくアマンド」という、
『五つ星ひょうご』にも選定された焼菓子をいただきました。
お店のチェサピークは大阪に接した兵庫県川西市にあり、
いちじくは川西の特産品でもあるそうです。

このお店は中村茂シェフによるレストランもあり、
名前のChesapeake はバージニア州の都市の名前で検索され、
チェサピークという読みは英語ですがフランス料理のお店です。
いずれにしても、高級でずっしり重みのあるスイーツでした。










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最終更新日  2023.06.14 16:02:19
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