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テーマ:ばんごはん♪(394)
カテゴリ:おかず日記
玉ねぎ丸ごと1個をすりおろして、ハンバーグソースを作ってみました。 さっぱり和風味で、美味です~~でも、玉ねぎが目にしみる~~。 豆腐ハンバーグ、ほうれん草のバター炒め、はんぺん、納豆
オニオンソース 玉ねぎ1個 すりおろす 醤油大匙2、酒大匙2、みりん大匙1、酢大匙1/2 砂糖大匙1/2~1ぐらい(蜂蜜の場合は小匙1ぐらい) 蜂蜜がある場合は、蜂蜜を使った方がいいと思います~鍋に全部入れて1~2分煮込んで出来上がり。
ハンバーグをさっぱり和風ソースで食べたくて、作ってみました~~玉ねぎソースがとても、美味しいです デミグラスソースがあまり好きでない主人には、とても好評なソースでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おはよぉございます^^
今度はオニオンソース~♪さっぱりしてそうですね^^ 確かに目にしみそうですが私でもできるかな(*^_^*) うちの冷凍庫にはいただいたシシ肉のハンバーグ…オニオンソースなら軽く食べられそうデス~☆ (2008.10.18 09:12:54)
オニオンソース☆
たまねぎはすりおろしたコトなかった~!! …たまねぎ、フツーに切るだけでも、 涙出まくりなのに、 すりおろしたらどうなるんだろう(笑) でも食べてみた~い♪♪ (2008.10.18 11:02:13)
こんにちは☆
和風ハンバーグ♪ デミグラスソースとは全く違った感じなんでしょうね☆ すりおろすの大変そうだけど・・・ やってみたぃ気持ちでいっぱぃです(笑) (2008.10.18 11:56:54)
豆腐ハンバーグはヘルシーですね^^
とても美味しそうです^^ほうれん草のバターいためも美味しいでしょうね^^ (2008.10.18 16:37:33)
ユカッチ★さん
>おはよぉございます^^ > >今度はオニオンソース~♪さっぱりしてそうですね^^ >確かに目にしみそうですが私でもできるかな(*^_^*) >うちの冷凍庫にはいただいたシシ肉のハンバーグ…オニオンソースなら軽く食べられそうデス~☆ ----- こんばんわ^^ シシ肉に、良いかもしれませんね。 かなり目にしみますが、さっぱり美味しいです。 (2008.10.18 22:23:16)
☆みかちとCookie☆さん
>オニオンソース☆ >たまねぎはすりおろしたコトなかった~!! > >…たまねぎ、フツーに切るだけでも、 >涙出まくりなのに、 >すりおろしたらどうなるんだろう(笑) >でも食べてみた~い♪♪ ----- すりおろしして煮込むので、少し辛いです(>_<) でも、酢も入れてさっぱり頂けます~~とても美味しかったです~~。 (2008.10.18 22:34:03)
ゆっきりん☆こさん
>こんにちは☆ >和風ハンバーグ♪ >デミグラスソースとは全く違った感じなんでしょうね☆ >すりおろすの大変そうだけど・・・ >やってみたぃ気持ちでいっぱぃです(笑) ----- こんばんわ(^o^) 豆腐ハンバーグには、さっぱり味の和風のソースいいかなと思い作ってみました。 玉ねぎを強くすりおろすと、少しにがみが~~でも、少し煮込んだら平気でした。 赤ワインソースも美味しいですが、玉ねぎソースはさっぱり頂けます。それに、玉ねぎなので体にもよいと思います。 (2008.10.18 22:44:53)
atiti2951さん
>豆腐ハンバーグはヘルシーですね^^ >とても美味しそうです^^ほうれん草のバターいためも美味しいでしょうね^^ ----- 豆腐ハンバーグに玉ねぎソースの組み合わせがグットでした(^o^) やはり、ハンバーグには青菜の付け合せよいですね~~美味しかったです♪ (2008.10.18 22:51:02)
オニオンソース作ってみたいっ♪
玉ねぎまるごと1個すりおろすなんて、なんと大胆な! 目に染みそうだけど(^^;;; 大根でも代用できそうですね。 色々応用ききそうなソースな予感(^^)今度やってみます! (2008.10.19 18:24:04)
さ とさん
>オニオンソース作ってみたいっ♪ >玉ねぎまるごと1個すりおろすなんて、なんと大胆な! >目に染みそうだけど(^^;;; 大根でも代用できそうですね。 >色々応用ききそうなソースな予感(^^)今度やってみます! ----- こんばんわ(^o^) 大根でも、美味しいと思います~~♪ 実は、大根にしようか、玉ねぎにしようか迷ったのですが。 そうだ!!体にもよいし、玉ねぎにしようと思い~~作ったら美味しい☆主人にも好評でした。 今度~~玉ねぎドレッシングに挑戦しようかな~~(^o^) (2008.10.19 23:01:34) |