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2010/08/31

豚肉のトマトソース

テーマ：今夜のばんごはん(49807)

カテゴリ：食べる日記

いつもは鶏肉をトマト缶で煮込むのですが

今日は豚ロースと合わせてみたいなーと思って作ってみました。

豚肉のトマト煮

トマト缶と玉葱、ピーマン、シメジをブイヨン、白ワインも加えて煮込んでおいて

塩コショウをして焼いた豚ロースをカットして加えただけ。

豚ロースをあまり煮込むと固くなるので煮込んでません。

お肉の柔らかさに旦那さんも驚いてました♪

鶏肉も美味しいけど豚肉バージョンもいけます！

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Last updated 2010/08/31　10:34:32 PM
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Comments

hshm@ Re[1]:2015年のトマトケチャップ(08/20) Kuma＊さん kumaさーん！お久しぶりです…

Kuma＊@ Re:2015年のトマトケチャップ(08/20) hshmさん！嬉しいです、今年も作ってくだ…

ｈｓｈｍ@ Re[1]:今年もケチャップ！(09/14) Kuma＊さんうわぁ～～んkumaさん！コメ…

Kuma＊@ Re:今年もケチャップ！(09/14) hshmさん、今年もケチャップ作ってくださ…

hshm@ Re[1]:栄養あるものを食べよう(09/26) *れんげ*さん＞おいしいものを食べて疲れ…

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