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2010/10/21

春菊と肉団子のスープ

(2)

テーマ：●食べた物の画像♪(84990)

カテゴリ：食べる日記

野菜のお値段がすこーしだけ落ち着きをみせてきましたね。

そうなると父の畑の野菜も少し採れ始めるものがでてきます。

春菊と青梗菜を分けてもらいました。

濃い緑の葉っぱがありがたいです。

肉団子と春雨のスープ

肉団子を一度フライパンで焼いてから中華風のスープで軽く煮込みました。

春菊と春雨がまた相性いいです！

食べる時に器にラー油を落としました。辛みが春菊や春雨にぴったりでしたよ。

すぐに出来るし、おかずのようなスープにもなるので旦那さんにも好評でした。

もう少し春菊を思い切って入れたらよかったくらいでした。

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