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kozakanaのクッキングスタイル

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あんこ1961@ Re:ホワイトデー ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…
あんこ1961@ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…
アキオロミゾー@ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…
あんこ1961@ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。 味噌は消費拡大の…

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2009.04.02
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カテゴリ:おやつ
2月にディズニーシーに行った時、お土産に買ってきたのが
パスタスナック。何を買おうと悩んでいたら
そばにいるギャルたちが、これ、めっちゃ旨いんだよ、やめられね~~ってかんじよ。
って友だちにすすめてた。
心の中で、おお~~そうか、じゃあこれにしようと
買ってみた。

確かにちょっと固めのスナックだけど、黒胡椒味とソルト味
旨いじゃないの!
いつか作ってみたい。

で、2ヶ月も過ぎた今日、作ってみたのです。

パスタのまま揚げるのか・・?
いったん茹でてから上げるのか・・?

パスタのままじゃかじれないほど固いのだから
やっぱり茹でてからだろう・・

とりあえず40gを茹でて、(90秒パスタのクイックマカロニです)
水分をキッチンペーパーでとって、油で揚げて
岩塩と黒胡椒、抹茶塩、わさび塩を振りました。
こりゃ、いいじゃな~~い!!
色が違うのは、揚げ時間の違いです。
3度目に揚げた時塩を振って味見している間に
焦げかけた( ̄_ ̄ i)
でもいいコントラストになって美味しく見えます。

マカロニ300グラムもあると山ほどのスナックができるわよ。

ビールのおつまみに最適です!!

パスタスナック.jpg


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今日使ったわさび塩などは、先日ポイント消化に298円送料無料で買った
お塩セットです。
わさびも抹茶もあまり味がしないんですが~~
GABANの黒胡椒を使ったのが一番おいしかった。

ほんのちょっとしか使ってないのでわからないかもね。
てんぷらなんかにもいいかも。
少なそうに見えるけど結構使えそうです。
こんなに小さいものなの~

舌鼓の塩.jpg












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Last updated  2009.04.02 15:22:28



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