kozakanaのクッキングスタイル

今日は忙しかったぁ～～

ＥＳＳＥ×リビング新聞さん主催の「Happy Shufu Festival」という
催しに行ってまいりました。会場は椿山荘

家族の食事の用意をし、8時過ぎに家を出ました。

何で忙しかったか？

あ”～～～昨日の夜、主人がぎっくり腰をやっちまったのさ。
動けんのよ。
仕事から夜9時過ぎに戻ったら、珍しく主人が帰っていて寝てる。
一体何？と思ったら、それなのさ～～～

職業病なんですよ～
腰を酷使するような仕事ですからね。
本当は手術とか入院とかそんなレベルの腰だと思うんだけど、
休むことも出来ず、安静にすることもできず、だましだまし仕事をしている状況です。

何とか家にたどり着いたものの、私もぎっくりはやってるからよくわかる。
まったく動けないことを・・・
寝たりしたら余計ににっちもさっちもいかなくなるのよね。

あまり世話を焼かれることが嫌いな主人だけど、動けないもん
頼るしかないよね～

1日で治る訳じゃないので、あ～～、どうすんだぁ～～～

んななかで、ほっといて出かけちゃった～～～。

こんな時に出かけなくてもと思うのだけど、
出席するといったものを欠席することがいやなのです。

報告は今日は出来ないので明日にでも･･･

帰りに何か欲しいものがある？と聞くと、
強い腰が欲しいという
そして缶詰と温シップを買ってきて欲しいと。

寝込むと必ずフルーツ缶詰。
これって、昔の人だよねぇ～～。
今の子は熱があっても缶詰が食べたいなんていう子はいないよね。
こんなおじさんになってもフルーツ缶詰って笑っちゃうわ。

私はお昼も食べずにばたばた動いていたので、
買い物で見つけた安納芋をふかしてみた。
あまり甘くなかったなぁ～～
安くないお芋なので、安納芋といえば全部甘くておいしい！と思いたいけど
まがい物があるのだろうかぁ～～

　

このお芋の美味しい作り方の例がパッケージについていて
その通りにやってみました。

濡れた新聞紙にくるんで、ラップしてチンするという。（1個当たり4分程度）

焼き芋にしたほうがよかったかな。



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ハルミさんが柿サラダをお試しくださいました。
ドレッシングは私のように市販品を使う手抜きじゃありませんよ。
ちゃんと手づくり。
柿がたくさんで美味しそう！

　

この日はミルミルさんのレシピもつくれぽしていて、
生春巻きおむすびをシチューに入れるというアイディア。
これもいいですね～～チーズとベーコン入りですもん、シチューによく合うと思うわ。

アイディアレシピに更にアイディアを入れて素敵なレシピの出来上がりです！


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