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2018.07.11
カテゴリ：お弁当
唐揚げ率の多いお弁当
夏は傷みにくいからいいようなんですが、 唐揚げの味付け、このところみそ味にしていました。 お弁当を作るとき、たれが良く絡まり短い漬け置き時間で済むからです。 意識をせずに作るとなると毎回その味になるのですが、 ＣＪジャパン＆レシピブログ企画のコチュジャンがあるので ピリ辛仕立てにしてみました。  材料 9個分 鶏モモ肉 1枚 味付けダレ （しょうがみじん切り小さじ1、GABANあらびきガーリック4，5振り 酒大さじ1、醤油、大さじ1，5、コチュジャン小さじ1） 片栗粉 適宜 作り方 １ 鶏モモ肉を一口大に切り、味付けダレに10分漬けておく。 ２ 水分を切り、片栗粉をまぶす ３ フィリップスノンフライヤーに入れ、200度で12分焼く  韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ 油いらずのノンフライヤーは、夏の暑さでキッチンがサウナ状態になっているときは とても便利。コンロも空き、他の料理もできるし、脂肪分少なく  これもレシピブログ×PHILIPSさんから頂いて めちゃくちゃ助かっている商品です。  にほんブログ村 お弁当画像もう一つ  レンチンじゃがいもをマヨネーズでソテー、塩コショウにほんの少しの オリゴ糖を混ぜるのがおいしさのコツ。 仕上げはドライパセリをふります。 今年はくだものの甘みが少ない？ 安物買いだからかしら？ 去年は安くてもメロンやスイカ、とっても甘かったのですが 今年は外れてます。 天候不順が年々大きくなりこれからが心配ですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.07.11 14:28:48
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